Mo nga whakaaro o te tina, he pai rawa te maimoatanga o te tunu potato ki te maoa. Ko te hupa e hanga ana i te akoranga tuatahi. Ko tenei putanga he mea whakangungu ki te wheua ham me te ham hamaki me nga riki me te pata. Ko nga croutons kōwhiringa me te tīhi tiihi ka hangaia he maakaahua ataahua, he reka hoki mo tenei hupa i te whakawhānui i te ahua ki te whakaiti i te kiripuaki.
Mena he kai te wheua ham, ka pai te ham, ka whakamahi i te reira hei whakapaipai. Ranei, ki te hiahia koe ki te tunu chunkier, whakaranuhia tetahi wahi o te hupa me te tapiri i tetahi ham hamani ka taea e koe me te kirikiri.
He aha e hiahia ana koe
- 1 riki nui
- 1/4 kapu pata
- 3 riki reo
- 2 pauna rīwai
- 1/4 tīpune (thym) kua maroke (kua pakaru)
- 6 kapu
- te kai heihei
- 1 kapu
- te taumaha taimaha
- 1 wheua ham (ham hamck)
- Te tote me te pepa pango ki te reka
- Maaka: croutons
- Te tunu: te tiihi kapi
Pehea ki te Hanga
- Kohia te riki ka tapatapahia rawatia.
- Tapahia te mutunga o te pakiaka, me nga pango matomato katoa i nga riki me te maka. Tapahia nga riki maama i te hawhe. Rinatia nga riki i raro i te wai matao, ka wehe i nga papa hei whakakore i tetahi onepu piri. Tapahia nga riki.
- Whakawerahia te pata i roto i te kohua nui ranei i roto i te Dutch i runga i te wera reo; tāpirihia te riki tapatapahi me nga riki riki me te paraihe tae noa ki te whakamaroke me te koura i te tae, me te whakaoho pinepine.
- I tenei wa, ka tunuhia nga rīwai ka tapahia ki te 1/2-inihi poaka.
- Ki te riki me te riki, tāpirihia te rīwai riki, te wheua ham, thyme, me te heihei; kawe mai ki te whewhe. Kohia te paraharaha me te whakaiti i te wera ki te iti. Mema tae noa ki te ngohengohe nga rīwai. Tangohia te wheua ham. Mena ka kai te wheua ham, tangohia te kai me te raihi ki te whakamahi i te hupa, ki te whakapaipai ranei, ki te pouaka ranei i te ham mo tetahi atu rihi.
- He paku me te pokepoke te pati me te penereti i roto i te tukatuka kai, ka waiho ranei i roto i te tatari. Hoki ki te paraharaha me te tāpiri kirīmi (me te ham, ki te whakamahi).
- Kukihia etahi atu 2 ki te 3 meneti; te reka me te tapiri i te tote me te pepa, ina hiahiatia
- Mahi ki te wera me te taakaha o nga croutons me te tauhiuhi o te tīhi tiihi, ki te hiahiatia.
Tips
- Ko te tukatuka i nga wai wera i roto i te kaitahu ka whakaputa i te pupuhi e taea ai te whakatangi i te taupoki mai i te ipu, ka kaha ki te pupuhi i te tarai me te kape. Hei whakakotahi i nga kai wera ma te hauora, ka whakakiia te hinu mo te kotahi-toru-toru, kaore ano i te haurua. Whakamutua te kapu pokapū i te taupoki. Whakanohoia he taerahini kuku pango kapi i runga i te taupoki, ka mau tonu ki a koe ka pupuhi koe, ka whakakotahi ranei.
- Easy Croutons: Whakawerahia te oumu ki te 300 F. Whakatakotoria he 4 pihi taro pai me te poro ki te 1/2-inihi poaka (he iti atu ranei te nui). Kohia nga poraka me te 2 punetēpu o te hinu oriwa, te pata rewa ranei, ka horahia nga poraka ki runga i te pepa tunu tunu. Ka tunu mo te 20 meneti, ka tahuri me te whakaoho i muri i te 10 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Te konutai | 559 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 10 g |