Te Rahi 7 Toa Paoa

Ko te paoa pihikete me nga tohutao paraoa pokepoke he mea nui ki te ao katoa. Mai i nga gyozas me nga dumplings kapi i roto i nga whenua o Ahia ki te whakauru i roto i te Latin America me te ravioli i Itari, he pai, he kore utu, hewari ki te whakamahi, he tere hoki ki te tunu.

Ko te papa i runga i te paoa pihikete o Itari me ka kitea e koe te tini o tortellini, ravioli, me te cannelloni. Mena e hiahia ana koe ki te heu i etahi waahi o nga tohutao e kii ana kia horoia te pati, ka taea e koe te hanga i enei tohutao me tetahi reka o te tortellini ravioli i mua i hangaia. Me tunu noa te paoa ki te wera me te ngawari, ka haere ki te tunu. Ko te tikanga o te ranu o te tunu e hoatu ana ki a ia he kowaiwai ahurei me te reka o te whare.

Ranei, titiro ki tetahi whakamaehe mo tetahi tangohanga rereke i runga i te tikanga o te Polish dumpling-pierogi-ka hurihia hei mac me te tiihi Amerika.

Tirohia tenei kohikohinga o nga pungarehu wera paoa me etahi huamata iti. He mea reka katoa ia tau katoa.

• 01 o te 07

  Te Tortellini Toa me nga Toa E toru

  Ki te hiahia koe ki te panui i te aroaro o te mate mo te whakangahau, koinei tenei. Ko tenei whakamahinga e whakamahi ana i te ranu parani, te ranu Alfredo, me te pesto hei hanga i tetahi rihi kai reka, reka. Whakaritea i mua i te wa ma te kohikohi, ka hipoki, ka makariri i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wa e rite ana koe ki te pana ki roto i te oumu. Mai i te mea kua whakamarokehia, toha atu i te 10 ki te 15 meneti ki te tunu taketake o te wa tunu, tae noa ki te wera, te mimiti, me te tino whakamiharo.

• 02 o te 07

  Red and White Tortellini

  Mena ko te mea tino raruraru mo te tunu kai mo koe ko te wa e noho ana koe i roto i te rihini, na tenei maimoatanga e pai kia hari koe. Whakakotahitia te tortellini tio me te tunu i roto i te riu miraka me te maka ki roto i te oumu. Haere ki te whakawhiti korero, kia mataara ranei i tetahi whakaari o te haora-roa, me te mea nui ki to koe maere, i mahia e te oumu nga mahi katoa mo koe. Ka miharo koe ki te ngawari o te mahi. Ko tenei rihi anake e rima meneti o te wa o mua. Oia mau, te tuhaa maitai roa a'ei te mea faahiahia roa te reira.

• Tuhinga o mua

  Pierogi Mac me te Recipes

  Mo te macaroni nui ake ano hoki, me te tiihi, whakakapihia nga macaroni ki te taha ki te Tai Hauauru ki te ravioli-ko te pierogi. Whakaritehia te pierogi i mua i hangaia i roto i te waahi kaitautoko o te supermarket. Kohia te ahua e pupuhi ana ki te rīwai me te tīhi. Ko tenei tohutao he pai, he ngawari ki te hanga, a tino reka.

• Tuhinga o mua

  Ravioli Kui

  Na, ki te mohio koe ka taea e koe te hanga ravioli hou-mai i te pakaru-a ka kore e tino uaua, ka mahi koe? Te mahi i te paraoa pokepoke he wa poto, engari, ki te whai koe i te miihini paoa, paraoa, hua, me te tote, ka taea e koe te hanga i te paraoa hou me te ravioli e toru-raumati i roto i te iti iho i te haora. Tirohia tenei mahinga mo te ravioli toru-tihi.

• Tuhinga o mua

  Te tihi me te Ricotta Cannelloni (Manicotti)

  I Itari, ko te paanga o te koitare roa e kiia nei ko te cannelloni kei te whakakiia i te tihi ricotta ka mohiotia ko "manicotti" i te United States.

  Ki te hanga i tenei tohutao, ka taea e koe te whakamahi i nga pepa o te paoa hou, me te paita cannaloni maroke maroke, me tunu ano kia rite ki nga tohutohu awhi, kia kore ai e peke. E rua nga hua e puta ana.

• 06 o te 07

  Tortellini Huamata

  Ko te Tortellini he momo parani-a-ringa e tino paoa ana ki te kai me te tiihi. He mea rongonui ki te hupa, ki te toha ranei ki te ranu, engari he mea reka ano hoki te makariri hei wahi o te huamata.

• Tuhinga o mua

  Te ngakau reka Tortellini

  Ka taea te hoko mai a Tortellini ki te kohikohi hou i te waahi o te kaa, i te tio ranei. Ka roa te roa o nga momo tiihi, engari he pai te tipu o te tortellini hou. Ka taea te whakamahi tetahi hei whakamahi i te tunu kawa reka tortellini hei whakamahana i to wairua.