Ko te matotoru, ko te taakahu putea-putea-a-raanei ranei, he huinga-7-wheua ranei te ahuareka o te kai, te kai reka o te whānau ma te whakamahi i tenei tikanga oumu. Kua roa tenei maimoatanga he huarahi rongonui ki te tunu i te tapahi pupuhi nui rawa, engari reka. Ko te tohutao taketake pea ka hoki mai ki nga tau 1960. Kei te tunuhia te pungarehu mīti i roto i te putea me te rīwai, te kāreti, me te herewi, me te paraihe tunu tunu riki mo te kai.
Ko te koaka me nga huawhenua e takaihia ana i roto i te pepa, hanga he kai katoa i roto i te poihe. Ka tunuhia te kai ki te tino pai tae noa ki te waahi o te hiku. He mea tino pai ki te tunu i te kai katoa, a, ka aroha te whanau ki a koe.
Whakamahia tenei maatau kai o te tahua putea me nga pihikete hou kua tunuhia ranei he taro paraoa .
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 1 1/2 pauna paku
- kohua , e 1 inihi te matotoru
- 1 te ranu o te kohua riki
- 3 kāreti, ka tapahia te roa, ka tapahia ki roto
- 2 haea herewi, tapahia ki nga rakau
- 3 nga rīwai rīwai, te tihorea me te whakawhitinga
- 2 punetēpu pata
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune paprika
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F.
- Tepe i te roa 2-ki-3-te roa o te 18 inihi te roa o te mahi taimaha.
- Whakanohoia te huka i te pokapū o te pepa, ka tauhiuhia ki te ranu tunu riki. Kohia te kai me nga huawhenua. Kati ki te pata me te tauhiuhia ki te tote me te paprika.
- Panuitia te pepa me te hiri kia pai ki te pupuri i nga wai.
- Whakanohoia te putea putea i roto i te paraoa pokepoke nui, iti ranei, i te paraoa tunu.
- Te tunu i te huka me nga huawhenua i roto i te oumu kua tohua mo te 1 ki te 1 1/2 haora, tae noa ki te ngawari o te hukahuhu.
Mahi 4.
Tips
- Tāpirihia te rutabaga, te pihi, te parsnips ranei ki te moenga me nga rīwai me te kāreti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 530 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Te konutai | 1,263 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 42 g |