Ka mohiotia, ka arohahia te pounamu o Cornish puta noa i Peretana Nui, kua roa hoki te wahanga o to taatai kainga tuku iho, engari ko era atu rohe kei a raatau ake ahua o tenei maimoatanga reka. I Wales ko te Oggie.
Ka rite ki te pakihi o Cornish mo nga minita minita, ko wai, kaore i taea te hoki ki te mata i te tina kai, he pai, he ngawari ki te kai, ki te kai, i te tina, i whanau mai a Oggie mai i taua whare. He nui nga oggies, nui atu (ko te ingoa ko Giant Oggie) me nga kai e mohiotia ana e Wales - reme me nga riki.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Pastry:
- 200 karamu / 6 pauna paraoa
- 1 tote tote
- 55 karamu / 2 pauna pata
- 55 karamu / 2 meneti hinu
- 2 ki te 3 punetēpu wai (makariri)
- Mo te Whakakī:
- 26 karamu / 1 he pata tea
- 1/2 kapu / 25 karamu leeks (tapatapahi)
- 200 karamu / 6 pauna rīwai (ka tapahia ki roto i nga huinga nui)
- 200 karamu / 6 nga reme (ka tapahia ki nga poraka iti)
- te tote ki te reka
- pepa ki te reka
- 1 hua manu (ka whiua noa)
Pehea ki te Hanga
Te wera i mua i te wera ki te 220 ° C / 425 ° F Te Raima 7.
Hanga tuatahi te parei .
- Me waiho te paraoa, te pata, te poaka me te tote ki te tukatuka kai. Whakaranu ki te tahua pupuhi tae noa ki te ranunga rite te ranu taro, te taapiri i te wai, maoro, puta noa i te tire tae noa ki te huihuinga o te pokepoke i roto i te poipoi. Whakanohoia i roto i te mowhiti me te kirihou kirihou me te okioki i te parani mo te 30 meneti.
- Waihoki, ka whakarewa i te pata i roto i te tipu, ka tapiritia nga riki ka tunu i te wera iti mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te tipu rīwai ki te parai ka tunu mo tetahi atu meneti e 5.
- Tāpirihia te reme, me te parauri katoa, tunu mo nga meneti e rua, ka hipoki ki te taupoki ka tunu i te wera iti mo te 6 meneti. Meinga nga ihirangi o te paraharaha ki te tote me te pepa ka waiho ki tetahi taha ki te whakamatao.
- Tohaina te pītara ki te 2 ka hurihia i ia miihini ki roto i te roa o te 22cm. Hurihia nga waahi ki te hua manu i patua.
- Wawehia te ranunga kai i waenga i ia porohita parai ka waiho ki tetahi taha o te porohita. Hangia nga taha ki te hua manu iti ake.
- Purihia te porohita ki te haurua o te whakakii kia tutuki nga taha e rua. Whakanohia nga taha e rua ki te tuhi hiri. Patohia nga purapura katoa me te hua o te toenga kua whiua.
- Whakanohoia nga parani ki te pepa tunu tunu me te tunu mo te 15 meneti, ka whakaiti i te wera ki te 180 ° C ka tunu mo tetahi atu 30 tae noa ki te Oggie he parauri koura.
- Mahi i te wera me te makariri. He reka ki te riki , te tōmato, te koroiho, me te wera ranei, me te iti o te haumaru me te pī.
Tuhipoka: Ka taea hoki te mahi i te paoa mo te oggie ma te waiho i nga kai ki roto i te peihana me te paraoa i te ngako me te paraoa i waenganui i nga maihao ki te hanga i te taro hei paraoa ano he ranunga. Tāpirihia te wai hei runga, ka haere tonu ki te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1255 |
| Katoa te wai | 93 g |
| Te momona | 43 g |
| Ko te wai kore | 36 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Te konutai | 1,620 mg |
| Ngā harotihāhā | 71 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 34 g |