Ko tenei tunu riki kohia ko te taonga motu kei Great Britain. Ka puta nga aniana ki te taha o nga ika me nga kongakonga , i runga i te Kai Kai a Plowman, me nga kai reka, me te tata ki nga rihi katoa ka taea e ratou. Ka taea e koe te hoko tetahi o nga rau o nga momo ahumahi e pupuhi ana i runga i nga papaa supermarket, engari kaore he mea e pa ana ki te oko o te aniana tipu.
Kaore tatou e whakapae, engari he mea ngawari ki te hanga, ko te tukanga o te kohi riki e kore e tino pai. Na kia whakauruhia te reo irirangi ki runga ranei i te iPad me te hopu i tetahi waiata iti ka mahia e koe. Ka kitea e koe he mea nui te kaha, a ka taea e koe te whakamarama i te kawenga me te tiaki ia koe i nga haora ki te panui koe i te panui e pa ana ki te tihi i te aniana i te timatanga o te tunu.
Kei te nuinga o nga wa e tipuhia ana nga aniana tipu iti ranei i te ngahuru, a, mehemea ka rite me te rongoa wawe ka tino pai mo te Mekemeke ki te kai me te kai makariri me te poaka poaka. Ko etahi ka mea ko te Kirihimete kaore ano kia rite ki a ratou. Waihoki, ka tata tonu te tau mo te tau kotahi i runga i te papa putea kaore he hiahia ki te whakato.
He aha e hiahia ana koe
- 1 oz./25 g. te tote
- 2¼ lbs./1 kg. te tihi riki, te tihorea (tirohia te note i raro)
- 4 tsp.
- kohikohi ana i nga mea kakara
- Mo te Haini Hua:
- ½ tsp. coriander purapura,
- ½ tsp.
- huero pua nani
- ½ tsp. peppercorn pango
- ½ tsp. te tiihi maroke
- Mo te Pickling:
- 35 oz oz./1 L. malt winika
- 6 oz./170 g. te huka
Pehea ki te Hanga
Ko te Arawari Way ki Peel Pickling Riki
Ko te tihi o te aniana tipu ka tino painga me te kai i te wa. Hei tere ake i te tukanga, te tihi me te hiku o te riki, ka waiho nga aniana ki roto i te peihana whakamahana nui, ka riringi ai i te wai kohua hei taupoki. Waiho ki te whakamatao, a, i te mea he hauhautanga te wai, ka pakaru, ka pakaru noa nga kiri. I muri iho, ka tarai me te patipati i nga aniana kia maroke ki te taerahini. Kaua e waiho i roto i te wai i te wa hauora, ka tīmata te riki ki te haere ki te puoro ka tiakina e koe.
Kia maroke, haere ki te tunu.
- Horoihia te tote i runga i te maroke, te aniana o te riki, te whakaoho ki te whakarite kia tohatoha te tote me te waiho i te po. (Kaua e roa atu i te po ka hiahia koe ki te riki o ou aniana.) Ina rite, horoia nga aniana me te maroke ki te taerahini.
- Whakanohia nga mea kakara, te winika, me te huka ki roto i te paraihe nui. Te wera hei whakakore i te huka engari kaua e kohuatia.
- Whakapaia te aniana ki roto i nga oko ma, maoa . Ringihia te winika me te wai kakara hei whakaki i nga oko, kia mohio kei te tango nga ipu i nga mea kakara, kaore he putea hau. Hurihia nga oko ka waiho ki te whakamatao. Ka rite nga aniana ki te kai i muri i te marama kotahi, ahakoa ka pai ake te tiaki mo te rua. Kia whakatuwheratia, tiakina i roto i te pouaka whakamātao.
- Ko te oko 1 lb. kei roto i te 10 o nga waahanga i runga i te rahi o te aniana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 369 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |