Ko tenei pihikete koikoi he parani te rite ki te pihi me te pata. He pai te peera me tetahi mea matua nui rawa.
Kei te hanga te porohita ki te kongakonga porohita tunu. Whakamahia he anga porohita tiohia ranei he paraihe kainga .
He aha e hiahia ana koe
- 1 anga (9-inihi)
- 5 taupuhi raumati
- 1/2 tīpune tote (me te ake, ki te reka)
- 1/4 kapu pata pata
- 3/4 kapu huka miraka
- 1 te punetēpu punetona rēmana (te tangohanga vanilla rānei)
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 2 huakena manu (whiua)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F.
- Whakaritea te parai porohita me te whakauru ki roto i te paraihe.
- Whakauruhia he pepa o te pepa i runga i te pungarehu ka whakakiia ki nga pauna paari me nga pini maroke.
- Whakaitihia te mahana o te oumu ki te 375 F me te tunu mo te 15 meneti, tae noa ki te whakatu. Tangohia nga pauna me te pepa hei whakahoki i te kuku ki te oumu. Kohuatia mo te 15 meneti te roa. Tangohia te reira ki te peke ka wehea.
- Whakawetohia te paraka; maroke maroke. Tapahia te paraka ki te 1/4-inihi poro.
- Whakakīa he kohua nui me te 2 inihi te wai; kawe mai te wai ki te whewhe i runga i te wera reo. Tāpirihia te 1/2 tīpune o te tote ki te wai, me te porohita porohita. Hokihia me te tunu mo te 5 ki te 7 meneti, tae noa ki te ngawari. Whakanohia te karapu.
- Whakawhitihia te parakepeke ki te kete pani kore ranei ki te peihana me te kapi.
- I roto i tetahi peihana nui, whakakotahi i te pata pata, te huka, me te rēmana, te tangohanga vanilla ranei; te whakaoho i te paraoa, te hua o te patu, me te kapi.
- Ringihia te ranunga riki ki roto ki te anga pereki tunu, ka waiho ki runga i te paraoa tunu. Ka tunuhia te porohita mo te 25 meneti, tae noa ki te whakaoti i te whakakii.