Ko tenei tohutao mo te patai himona me te tipu mo te karaihe ka hangaia ki te hou, kaore i te tipu, i te ramana e hoatu ana ki a ratou he reka hou-ika.
Ka taea te parai-parai, te tihi iti-calorie ranei, ka paraurihia ki te paraihe kore ki runga i te tihi ka mutu i roto i te oumu.
Ko te nuinga o nga Katorika e whakaatu ana, ko nga reta o te salmon he haere ki te kai i runga i nga Paraire kore kai. I tenei wa, na ona hua pai o te hauora, te mahi o te karama ki te kai kotahi i etahi wa i te wiki he huarahi pai ki te haere.
Ko tenei maimoatanga o te whakamahi i te haona hou ka tupu katoa, ka tino rite ki te kai reka me te rihi matua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pauna (he kore whero, he kiri kore)
- 1/4 kapu maoro (maroke, maoa)
- 2 punetēpu mayonnaise
- 1/4 kapu riki (kua oti te kohi)
- 2 punetēpu pāhiri hou (tapatapahia)
- 3/4 tīpune tote
- 1 1/2 punetēpu wai rēmana
- 1/2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 hua nui (whiua)
- 1 kapu pihikete (maroke, maama ranei panuku pakaru)
- Kōwhiringa: 3 hinu punetēpu huawhenua mo te parai
Pehea ki te Hanga
Whakapaia nga Patties
- Tangohia nga wheua wheua me te totohe hina hina mai i te parai. Pakaruhia ki nga wahi 1/4-inihi. Kaua e whakamahi i te tukatuka kai hei mahi i tenei, no te mea he pai rawa nga pihanga, a ka waiho te miraka hei paoa. Tautuhia he haona tapatapahi.
- I roto i te peihana, whakaranuhia he tunu tapatapahi me te 1/4 kapu riu, te mayonnaise me te karika karika, te riki, te pāhiri, te tote, me te wai rēmana.
- Kohuatia te 1/4-kapu me te hanga ki te 3/4-inihi-matotoru. Tuhia ki runga i te paraihe paraihe ka tohaina mo te 15 meneti kia nui ake te maatau.
- Ko te paoa o te paraoa i roto i te paraoa o te putea, ka tohua i roto i nga hua ka whiua, ka mutu i roto i te paraoa me te kongakonga panko. Kia maroke i te 10 meneti i mua i te parai.
Ki te Pan Pania te Patimati Salmon
- Mena ka whakatau koe ki te parai i to paoa ki te hinu, ringihia te 1 inihi o te hinu whakaheke ki te hikaweka-taimaha-riki ranei-rino me te wera i waenga i te reo-tiketike e 3 meneti.
- Te papa o te wahi, te taha maroke ki roto, ki te raupapa me te tunu tae noa ki te parauri koura, mo te 2 meneti. Whakamurihia te pupuhi me te parai i tetahi atu meneti 2 ranei tae noa ki te taha tuarua ko te parauri koura parauri.
- Whakatauhia nga patai i runga i nga taera pepa. Mahi i te wera ki te ranu tartar ranei te karika karika kirikiri.
Ki te Whakaoti Kati Te Kai i te Patipati Salmon i te Ra
- Mena ka hiahiatia, ka taea te parauri i nga patitis i nga taha e rua i roto i te rekereke koree kua whakakikoruatia ki te tunu kai.
- Mena he wera o te papahi korepiki, ka taea e koe te waiho i nga patties i roto i te parai ka mutu te tunu i roto i te kohua 350 F mo te 10 meneti. Mena kaore te hike i te whakamarapa, ka whakawhiti i nga patai parauri ki te paraoa tunu me te tunu ki runga ake.
- Whakatauhia nga patai i runga i nga taera pepa.
Mahi i nga Patties
- Mahi i te wera ki te ranu tartar ranei te kakahu karika kirikiri , he huamata taha, he huawhenua matomato rānei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 690 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 17 g |
| Cholesterol | 305 mg |
| Te konutai | 799 mg |
| Ngā harotihāhā | 43 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 42 g |