Ko te Halibut he ika nui mo te kaimoana no te mea e tino pai ana, e taea ana te tango i nga momo momo rereke. Kei te utaina tenei maimoatanga ki te karika me nga otaota e kai ana i te ika me te kore e kaha ake.
He aha e hiahia ana koe
- 4 hukapapa whanui (6 oono / 170 g ia)
- 1/2 kapu / 120 mL te hinu oriwa
- 6 cloves kāriki, minced
- 2 punetēpu / 30 mL te wai rēmana
- 2 punetēpu / 30 mL te pāhiri hou
- 2 tīpune / 10 mL Basil maroke
- 2 tīpune / 10 mL te tote moana
- 2 tīpune / 10 mL pepa pango
Pehea ki te Hanga
Whakakotahitia te hinu oriwa, te karika, te wai rēmana , te pāhiri, te basil, te tote me te pepa, ka riringi ki roto i te putea whai kiko. Tāpirihia te tahua whara, te putea hiri, me te pouaka whakamaroke mo te 30 meneti.
Te tunu kai. Tangohia te motuka mai i te putea ka waiho i runga i te parai wera. Pikihi mo te 4-6 meneti i ia taha. Ka mahia te ika ina tae ki te paanga o roto o te 145-150 nekehanga F. Tango atu i te wera me te mahi ki o huawhenua kua tunuhia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 21 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Te konutai | 1,312 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 41 g |