Ko tenei tohutao mo te Lithuanian e tipuhia ana te kāpeti e mohiotia ana he balandeliai , he "iti kukupa ranei." He mea noa tenei rihi puta noa i te Tai Hauauru o Europe , a he rereke te recipe mai i tetahi whenua ki tetahi whenua, tetahi rohe ki tetahi rohe, me tona whanau ki te whanau. Anei etahi atu tohutao kāpeti .
He aha e hiahia ana koe
- 1 upoko kāpeti (e pā ana ki te 4 pauna)
- 1 kapu riki (tapatapahi rawa)
- 1 kapu celeri (tapatapahi rawa)
- 1/2 kapu pereki pepa (tapatapahi rawa)
- 2 punetēpu pata
- 1 kapu raihi maoa (tunua)
- 1 1/2 pauna paoa whenua (he reme ranei he poaka ranei he huinga)
- 1 tīpune karika (tapatapahi rawa)
- 1 hua nui (whiua)
- 1 march marjoram
- Te tote ki te reka
- Pee pango ki te reka
- 1 kapu tōmato puree
- 1 kapu rakau (pipi)
- 3 punetēpu cream kirīmi
Pehea ki te Hanga
- Tangohia te matua mai i te kāpeti. Whakamahia te pane katoa ki roto i te kohua nui ki te wai kohua . Hokihia me te tunu i te 3 meneti, kia tae noa ki te whakamaroke kia nui atu nga rau takitahi. Me 18 nga rau e hiahia ana koe.
- I te wa e makona ana nga rau ki te hapai, whakamahia te maripi ki te tapahi i te pokapū matotoru ka puta mai i ia rau, kaore ano kia kaaina. Kohia te toenga o te kāpeti me te whakanoho i te raro o te oumu Dutch me te tipu nui.
- Te tihi tapatapahi riki, te herewi, me te pere pepa i roto i te pata i roto i te raupapa nui tae noa ki te ngawari, a kia ngawari.
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te raihi raihi, te ranunga riki i te riki, te kai, te karika, te hua manu, te marjoram, me te tote me te pepa tae noa ki te pai o te whakauru. Kaua e whakawhitinga, ka kaha te kai.
- Tuhia te 1/2 kapu o te kai i runga i ia rau kāpeti. Huri atu i a koe ki te whakamatautau i te kai. Porohia te taha matau o te rau ki te waenganui, ka huri i te taha maui. Ka whai koe i tetahi mea e rite ana ki te envelopu. Ano ano, rere atu i a koe ki te hanga i tetahi pukapuka iti.
- Tuhia te kape i runga i te tipu tapatapahi i roto i te oumu Tatimana, ka whakaahuru i ia paparanga ki te tote me te pepa. Whakanohia te purea puree ki te tipu mīti me te riringi i runga i nga pukapuka. Kawea mai ki te whewhe, te taupoki, te whakaiti i te wera, ka whakaeke i runga i te pouaka mo te 1 haora.
- Mahi atu ki te hinu pan me te mimiti o te kirīmi kawa, te whakaranu ranei i te hinu paraoa ki te kirīmi kawa me te taura ki runga i te pepa kāpeti.
- Ka pai te tipu o te Cabbage i mua i muri ranei i te tunu kai, ka taea te hanga i roto i te kaitautoru poto (tirohia nga tohutohu a to kaihanga).
Tuhipoka: Mai i te mea ka taea te kai i te wera, i te rino ranei o te ruma, ka nui nga hiahia o te kāpeti kāpeti. Kotahi te wero ki a ratou ki te toothpick kua makona me te pai ki te haere!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Te konutai | 226 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 29 g |