Ko nga huihuinga, ko nga kaiwaiata, ko nga kaihoko o te kawanatanga kei a raatau o nga kai parai ke, engari kaore koe e kite i te nuinga o te paraparapara parai. Mehemea kei roto koe i Stockton, Calif. Ko te ahua o te apareka paraihe ka ahua ahuareka noa, engari ko te mea tino, kaore e taea. Na, i te tau kotahi-tau-tau, ehara i te mea he kino katoa. I te kowhititanga tau-tau a Stockton Asparagus (e mohiotia nei ko te San Joaquin Asparagus Festival) ka hokona atu e te ton: te tikanga. Ka whakamahia e ratou nga tao rahi, te matotoru-e kiia ana ko te tino reka rawa-engari ka kitea e kore e tunu, ka whakamahia e matou nga tao iti, he 1/2 "te roa.
I muri i te ahua o te ahuareka o te kai, ka pai koe ki te tunu kaiparapara iti me te tohutohu kai .
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna tipara, horoia me te whakapaipai
- 1/3 kapu pia matao makariri
- 1 te hua manu nui
- 6 paraoa punetēpu
- 1/4 kapu witi
- 1/2 tīpune te paura tunu
- 1/2 tīpune pepa pango
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune houra tunutunu
Pehea ki te Hanga
- Hehi 1 inihi o te hinu (he pai te hinu o te pīni, engari ka mahi te canola me te hinu huawhenua) i roto i te raupapa hiko i runga i te wera-teitei.
- I te wa o tenei, ka pupuhi tahi ki te pia, te maoa manu, te paraoa, te paru tunu, te pepa pango, te tote me te houra tunu i te 8x8-inihi 9x9 inihi ranei (he paraharaha ranei hei whakauru i nga tao apareka pai) te tunu tunu tae noa ki te hanumi pai.
- Kohia te topa o te topara ki roto ki te paraoa me te parai mo te 2 meneti ranei tae noa ki te parauri koura.
- He pai te pungarehu ki te tihi Parmesan maoro ranei ki te tipu i te mayonnaise. Koinei te karika tunu me te mayonnaise paprika he tino pai.
Tuhipoka: Ka rite te pauna me te hawhe o te apareka kia rite ki te rota mo te rua, engari he pai te topareka, ka hiahia koe ki te whakapaipai i runga i tenei. Me mahi mo te tina me te pia ma te pia. Kaore koe e hiahiatia atu.
Te Puna: I tangohia mai i te Stockton Festival Te tunu parapara. Na Barbara Rolek i whakatika
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 416 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,196 mg |
| Ngā harotihāhā | 63 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 25 g |