Te Tino Taehau o Tequenos Venezuelan

01 o te 08

Pehea ki te Hanga Tequeños, Hipanga-i-Raahi

Ko Tequeños tonu te patunga o te ope. Kei te takaihia nga tiihi o te tiihi maimoana ki te paraoa pokepoke, ka tunua tae noa ki te parauri parauri me te paraihe, ka mahi maamaa me te guacamole mo te wero. Ko Tequeños he mea hangarau a Venezuelan, i maharatia ko te take o te pa o Los Teques, he haerenga mo te noho ki Caracas. I Venezuela, te nuinga o te tiqueños me te mahi ki te guasacaca , he salsa e rite ana ki te guacamole style Mexican.

Kua horahia atu a Tequeños ki etahi atu whenua, kei reira i etahi wa ka rite ki nga taputapu taraiwa , ki te hinu paraoa ranei .

02 o te 08

Whakapaia te paraoa

Ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
2 kapu paraoa paraoa katoa
1/2 tīpune tote
5 te punetēpu pata, ka haurangi
1 hua manu
1/2 kapu wai
12 hekere urutoro queso whiteco, tīhi kai, tetahi atu umanga ranei, he tunu reka e ngohe ana
Te hinu huawhenua mo te parai
Kāhuacaca-kāhua-kāhua me ētahi atu momo hopu

Tuhinga o mua

Tapahia te Tiihi ki nga Taonga

Kōwhiria he tiihi maoa, he maoa maoa e kore e huri i te waahi ka rewa. Kei te pai te tiihi a Queso blanco , Salvadoran quesillo, me te tiihi kaihoko. Tapahia te tīhi ki te 3-4 inihi rakau roa, e pā ana ki te tapahi 1/2 iniha. I runga i te rahi o te poraka tīhi ka tīmata koe, me 24 pea nga rakau.

04 o te 08

Hurihia te paraoa pokepoke

I runga i te mata maramara, hurihia te hawhe o te paraoa pokepoke ki te 12 ki te 14 inihi tapawha. Ma te whakamahi i te kaiparahi pizza, tapahia te paraoa pokepoke ki te 1 inihi whanui whanui te roa, kia roa ai koe ki te 12 papanga, ia 14 meneti te roa me te inihi te whanui.

Tuhinga o mua

Whakanohia ia tiihi ki te paraoa pokepoke ...

Whakamahia he paraoa pokepoke hei whakakopa i tetahi o nga rakau tiihi: Tīmata i tetahi pito o te rakau tīhi, ka hipoki i te mutunga ki te pokepoke. Kia mau tonu te paraoa pokepoke i runga i te rakau i roto i te ahua o te ahua, te taapiri i nga taha, tae noa ki te pito atu. Hokihia atu te mutunga o te tihi tiihi me te hiri, te tapahi i tetahi paraoa pokepoke. (Ka taea e koe te whakapoke i te paraoa pokepoke me te wai iti hei awhina i te hiri). Me hipoki te tiihi ki te paraoa pokepoke.

06 o te 08

tae noa ki te hipoki katoa.

Me hipoki te tiihi ki te paraoa pokepoke.

Me mahi ano ki nga rakau tiihi me te hawhe o te paraoa pokepoke tae noa ki te 24 o nga paraoa pokepoke i hipokina nga rakau tiihi.

07 o te 08

Kohuatia te tequeños i roto i te hinu

Ka hipoki i te raro o te hikaweka taimaha, teitei me te hinu huawhenua me te wera i runga i te wera reo. A, no te wera o te hinu, tunua te tiihi ki nga pihi, hurihia ana ki te mokowai tae noa ki nga pito katoa he parauri koura. Tangohia nga rakau ki tetahi paraihe i hangaia ki te kaera pepa, ka waiho kia haurangi. (Ka taea hoki e koe te tunu i te tekino i roto i te ngako kai hohonu ka pai ake).

08 o te 08

Kia pai!

Mahi ki te whakamahana tekino ki te guasacaca , ki te tihi pai ranei / salsa .

Ka taea e Tequeños te mahana kia tae noa ki te wa e mahi ana ki te oumu iti (he 300 nga nekehanga), ka hipokina ki te pepa.