Ka hoatu e te karika tenei rihi kai reka, a, ka tapiritia e ahau he pupuhi atu, he puehu karika ranei hei whakapiki i taua kai. Mena kaore koe i te karika hou, toha atu ki te 1/4 tīpune o te kounga pairati karika ka whakauru koe i te pahiri.
Me mahi te rihi ki te tipu huawhenua hou ranei ki te huamata , ki te kohuatia he hukapihi ranei he pini matomato.
Ko te tunu e kii ana mo te hupa paramu, engari ka reka tonu me te hupa heihei , me te kapu o te hupa huawhenua .
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 1 1/2 pauna paanga ki te pungarehu nui
- 1 kapu te whakakorea
- he raihi maoro roa-witi
- 4 punetēpu pata
- 1/4 kapu pīni hou
- 1/4 kapu tapatapahi riki matomato ranei
- 1 karika iti te koroka, ka mongamonga me te paraoa
- 1 te pounamu (8 oona) te wai paramati ranei 1 kapu o te kai kaikai *
- 2 kapu wai **
- 2 tīpune heihei poaka ranei granules **
- 1/4 kapu haurua
Pehea ki te Hanga
- Peera, tire, ka horoi i te koikoi i raro i te wai rere makariri. Pupuhi pai me te whakawhiti ki te peihana. Kapi me te pouaka.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- I roto i te rahi, te peera taimaha ranei te paraharaha, te wera wera mo te wera reo-iti.
- Tāpirihia te raihi ki te pata wera me te tunu, me te whakaoho, tae noa ki te paraihe parauri. Tāpirihia te pāhiri, te papariki, te riki matomato, me te karika.
- I roto i te kohua, te wera wera, te wai, me te turanga heihei hei whakakino i te wera nui. Tāpirihia te wai wera ki te ranunga riki, ka whakawhiti atu ki te casserole 1 1 / 2- 2 ki te 2.
- Kapihia te paraihe me te tunu mo te 35 ki te 45 meneti, tae noa ki te kape i te raihi me te ngawari. Tāpirihia te pounamu me te pekani; taupoki me te tunu i te 15 meneti te roa.
* Ko te wai o te patamati he pai te reka o te reka ki te rihi, engari kaore he utu ki te whakakapi i te wai me tetahi atu tipu iti ki te kore e whai hua wai paramati, taonga kai ranei. Me whakakapi ranei te wai kawa ki te hupa huawhenua.
** Ka taea e koe te whakamahi i te kohua heihei iti o te kounga o te konutai me te tuku i te wai me te papahuri, i te pereti ranei.
Whakamahia ai te 4 ki te 6 nga toenga.
Nga Arataki me nga Maama
- Ko te wai Clam he mea pai mo te taonga mo te mea kei te ringaringa, a, he pai te roa o te oranga. Ka taea te whakamahi mo nga kaimoana o te moana pera me tenei i roto i nga koikoi, nga hupa, me nga huinga.
- Mena te whakamahi i te mimiti maroke maroke, tukuruahia i raro i te wai rere makariri i mua i te whakauru atu ki te panuku.
- Mena te whakamahi i te tipu ka tunua, ka hurihia i raro i te wai rere makariri me te whakauru atu ki te panuku me nga pekani me te tunu i te roa roa ki te wera i roto.
- Kotahi 6 ki te 8 o nga harore me te raihi.
- Ki te tango i te reka ake i te peanana, ka tunuhia ki a ratau i mua i te whakauru ki te pounamu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Te konutai | 779 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 27 g |