Ka taea te whakamahi i tenei karika me te tipu hei tunu pepa pepa pereki hei hanga i tetahi kai reka, tetahi wahi o te pereti antipasto, ranei he rihi taha tae. Kei te tere te tipu o te pepa pereki, a, kei te pai te taapiri ki te karika me nga otaota. Ko tenei tunu pepa tipu he huarahi pai ki te reka ki tenei huawhenua raumati.
Kei runga i te huaora C me te muka, ka puta mai nga pepa pereki i roto i te tini o nga tae tae atu ki te maamae tawhito. Ahakoa kaore he rereke i te reka o te pepa, ka taea e te pepa kowhai kowhai whero ranei te karaipiri i te tae ki to tohutoro, he mea pai ki tenei rihi.
Mo tetahi tohutoro, whiriwhiria nga pepa pereti e mau ana ki nga kiri maeneene. A ape i te hoko pepa pere ka pupuhihia nga waahi ngohengohe, kaore ano hoki he wuri, no te mea kaore e pai te reka.
Ko te huarahi tino pai ki te whakatairanga i to pepa, ko te tapahi i te hawhe ka wehe i nga haurua. Tangohia, makahia nga purapura, te kakau, me nga waro o roto (nga wahi maoa). Ka taea hoki e koe te "tautuhi" i nga pepa ki te whakamahere koe ki te mahi, engari mo nga take o tenei tohutao, he maama ake te wawahanga i a raatau, me te wawahia atu ki a ratau i te kapeke i nga pakihi mai i runga.
Me horoi tonu nga pepa i mua i te werohanga ki nga takai, ki te wero ranei. A ape i nga pepa kapi; ki te kore o to tohutohutia e kii ki te whakatairanga, he tino rereke te reka o te pepa tahu (me te iti ake te reka) i te reka o to reka reka o te ao.
He aha e hiahia ana koe
- 3 punetēpu
- hinu hinu
- 2 pepa pepa whero nui (he tipu me te tapahia ki nga waahanga hawhe-inihi)
- 2 pepa nui kowhai kowhai (tapahia ki nga takai hawhe-inihi)
- 2 karika karika (he iti rawa te mimi
- Te tote ki te reka
- Pango Pango ki te pangia
- 1 punetēpu
- waina winika whero
- 1 punetēpu paraoa (tapatapahi)
- 1 punetēpu pāhiri (tapatapahi)
- Maama: toasted
- He taro Italian
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te raupapa nui, ka wera i te hinu oriwa mo te wera nui.
2. Tāpiritia nga pepa pepa, ka tihi mo te 4 ki te 5 meneti, tae noa ki te timata o nga pepa ki te whakaamene.
3. Hurihia te wera ki te iti, ka tapiritia te karika, te tote me te pepa. Waea mo te 2 meneti atu.
4. Tahurihia te wera me te tapiri i te winika me nga otaota. Tohu ki te whakakotahi.
5. Whakawhiti ki te peihana ka tuku ki te whakamatao ki te pāmahana rūma.
6. Hoki ano, whakatikatika me te mahi ki te taro paraoa ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 43 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |