Ko te ranu pīni pango Hainamana e hanga ai i te tino pai ki te hopu i te pungarehu i roto i tenei ngawari. Ko tenei tohutao maamaa mo te pounamu i roto i te ranu pīni pango e tono ana ki te ranu pīni pango me te karika, e wātea ana ki nga maakete Hainamana / Ahia me te maha o nga miihini o te rohe . Ko te tikanga kia whakamahia i runga i te raihi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna pauna (tihorea me te whakahou, te reo ki te rahi)
- 2 hinu punetēpu huawhenua (pēnei i te canola me te hinu pīni mo te paraiho)
- 2 punetēpu te ranu pango pango (me te karika)
- 2 tīpune pihikete (mimiti, hou)
- 1 pepa pepa whero (porohia ki nga waahanga kikokore)
- Mo te Marinade:
- 1 te punetēpu te raihi raihi (te maroke maroke ranei)
- 1/4 tīpune tote
- Mo te Raa:
- 1 punetēpu
- te kowhiri maramara marama
- 1 te punetēpu te raihi raihi (te maroke maroke ranei)
- 1 tīpune huka
- 3/4 kapu hupa heihei
- Mo te Cornstarch Slurry:
- 1 punetēpu kānga
- 2 te punetēpu wai
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te koikoi me te maroke maroke. Whakanohoia te koikoi i roto i te peihana me te whakaoho i nga kai whakapatere (1 punetēpu raihi raihi, 1/4 tīpune tote). Whakamahia te koikoi mo te 15 meneti.
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te kai ranu (1 punetēpu tunu tunu , 1 punetēpu Hinerani raihi maroke maroke ranei, 1 tīpune huka hinu, 3/4 kapu hupa heihei). Whakatakotohia. I roto i tetahi peihana iti, whakaohohia te 1 punetēpu hinu ki te 2 punetēpu wai. Whakatakotohia.
- Whakawerahia te wok me te hinu. A, no te wera o te hinu, whakapirihia te ranu pīni pango me te kakano hou, me te whakaoho tahi mo etahi hēkona tuarua tae noa ki te kakara.
- Tāpirihia te koikoi. Kia pupuhihia te waahi ka pana ki nga taha ka tapiritia te pepa pereki whero . Ko te pupuhi mo te meneti, te whakapiri i te wai, te hupa, te raihi raihi ranei te huka maroke mehemea ka timata te whakamaroke.
- Panahia te tipu me nga huawhenua ki nga taha o te pan. Homai te ranu he whakaoho tere me te whakauru atu ki waenganui o te pan. Kawea ki te whewhe. Homai te ranunga wai waipiro hei whakaoho tere me te whakauru atu ki te ranu, me te whakaoho ki te whakatipu.
- Ngana ki te whakaranu i te ranu ki te tipu me nga huawhenua. Whakaturia i roto i te riki matomato. Mahi i te wera i runga i te raihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Te konutai | 973 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 28 g |