Tāpirihia tēnei tohutao mo te zucchini me te tōmato reka ki te tohi kai. He taangata pai rawa tenei, ina koa he kari kei te nui o nga huawhenua raumati . Kei te huihia nga tōmato me te zucchini ki te otaota me te tunu ki te tino pai me te nui o te tiihi miraka. Mena he pounamu hou koe, whakamahia te-2 ki te 3 tīpune, tapatapahi-hei utu mo te papaa maroke.
Ko te tikanga mo te tipu momotuhi, engari ko Gruyere, ko Gouda, me te provolone he pai rawa. Kei te pai tetahi tiihi rehe pai e pai ana koe ki tenei maimoatanga. Whakanohia etahi kohu raumati kōwhai ki te rihi ki te mea he aha koe, ki te whakamahi i te huinga o te zucchini me te karaka kōwhai mo te tae atu. Mo te tae atu ki te tae me te reka, tapiritia he pepa pereki, tapahia ki roto.
Ko te karepe karepe-ko te tōmato pai-he kōwhiringa pai hoki mo te rihi. Tāpirihia kia 1 ki te 2 kapu o te tōmato karepe hei whakahuri i te tōmato-tapahia.
Mahi atu ki nga huawhenua tunu me nga ika kua tunuhia, kua werohia, he ika, he heihei ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 4 te zucchini iti
- 2 tōmato nui
- 1 riki iti
- 3 karika karika (he iti noa)
- 1/2 tīpune te tote kosher
- 1/2 tīpune maroke
- potae
- 1/8 tīpune pepa pepa pango hou
- 3 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 8 tīhi momi momotuhi, tira
- 1/4 kapu maimoana Parmesan
Pehea ki te Hanga
- Hehe te wera ki te 350 F.
- Kohia he hinu hei tunu tunu-2.
- Tapahia nga pito mai i te zucchini ka tapahia te karaka ki roto ki nga porohita 1/2-inihi.
- Kohia te tōmato me te tapahia ki nga poro e pā ana ki te 1/2-inihi i te matotoru. Tapahia ia kowhi tireti ki roto.
- Kohia te riki ka tapatapahia rawatia .
- I roto i te oko nui, whakakotahi i te zucchini me te tōmato; tauhiuhia ki te riki tapatapahi rawa, te karika iti, te tote kosher, te basil, me te pepa. Kohia nga huawhenua hei whakakotahi pai; ka pupuhi ki te hinu oriwa, ka pihi ano ki te mau i nga huawhenua.
- Tahurihia nga huawhenua ki te rihi tunu tunu.
- Me tunu i te oumu kua roa mo te 25 meneti.
- Te tihi ki te tiihi momotuhi ka tauhiuhia ki te tihi Parmesan; haere tonu ki te tunu mo te 10 ki te 15 meneti te roa.
Tips
- Ko te tihi o Fontina he tiihi i mahia ki te waiu kau. Ko te tipu Fontina i ahu mai i Itari i te tau 1477, a, e toru nga ahuatanga: ko te ahua Danish, te ahua Italia, me te ahua-Swedish. Ko nga ahua Danish me te Hapori e nui atu ana i te ahua o te Italian-style, me te katoa o te oneone me te hauora. Kei te ataahua te tīhi, he kai pai te kai.
- Ka taea te tio te Zucchini ki te mea he toenga. A horo noa i te paraka, toihia e te reira, peihia ranei, ka pani ki te wai kohua. Ko te paraihe me te paraihe he paraihe kia tuhia mo te 3 meneti. Ko nga poro matotoru mo te ono meneti. Whakahauhia te kapiti i roto i te wai tio me te hiri i roto i nga pouaka karepe me nga peke. Whakaorangia mo te toru marama; roa atu ki te whakamahi koe i te pūnaha hiri hiko. Tirohia te pehea ki te whakaheke i te Squash Summer me te Zucchini mo etahi atu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Te konutai | 570 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 13 g |