He maha nga maere o nga tangata ki te mohio ko tenei rihi rongonui kaore he pona. Ko te ingoa mai i te meka ko tetahi o nga kai ko nga pīni pango pango , e whakamahia ana e te Cantonese i te wa e whakarite ana i te papamuri Cantonese.
Mahi 3 ki te 4
He aha e hiahia ana koe
- 1 te tunu
- te ranu miraka
- 3/4 te pounamu pauna (te tipu Tiger maroke)
- 1 te punetēpu te raihi raihi (te maroke maroke ranei)
- 1/4 tīpune tote
- 1 tīpune hita
- 3 te hinu punetēpu (mo te parai-parai)
- 2 tīpune pihikete (mimiti)
- 1 riki matomato (tapahi)
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia te ranu miraka tuatahi, me te mahana.
- Whakahaerehia te koikoi i raro i te wai wera hei tarai. Patua ki te tarai pepa. He putea me te tihi ki te hiahiatia.
- Kohia te pounamu i roto i te raihi raihi, te hukareti ranei, te tote me te miihini mo te 15 meneti.
- Whakawerahia te wok i runga i te reo-nui ki te wera nui. Tāpirihia te hinu.
- A, no te wera o te hinu, tohaina te koikoi me te riki matomato. Ngau-parai tae noa ki te reka (mo te 30 hēkona).
- Tāpirihia te koikoi me te haumaru tae noa ki te huri whero.
- Panahia te koikoi ki nga taha o te paraharaha me te tapiri i te ranu i waenganui. Kawea mai ki te whewhe, ka uru ki te papa. Mahi i te wera.