Ko te pīni kawa tōmato he mahinga kai reka e rima nga mea tino pai e whakakotahi ana i te tiihi kirīmi ki te tōmato me te pītara. Ka tāpirihia e ia he tohu whakahirahira ki te ranu me te kirikiri ahuareka e huri ana i tenei rihi mai i tetahi hakari noa o te wiki o te wiki ki tetahi mea ka taea e koe te mahi ki te kamupene.
Mahihia tenei rihi ki te taro karika, he huamata matomato, he huamata reka ranei, me te waina rosé. Mo te kai reka, he meringue piere, te peretiretere, te kirikiri kirikiri ranei hei painga tino painga, ka tuku ranei i etahi pihikete pereki karakarete.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu
- hinu hinu
- 1 punetēpu pata
- 1 te riki (tapatapahi)
- 1 (26-ounce) te pihikete pati paati
- 3 nga punetēpu wai
- 1 (15-ounce) ka taea te tihi (kaore, kaore ano)
- 1 (16-ounce) te parakihi parakihi (katoa-witi)
- 1 (8-ounce) te tiihi kirīmi (poraka)
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai he kohua nui o te wai tote ki te whewhe.
- I tenei wa, te wera i te hinu oriwa me te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki me te tunu, me te whakaoho tae noa ki te riki te ngawari, ka timata noa ki te parauri i nga taha, mo te 5 ki te 6 meneti.
- Tāpirihia te ranu panita ki te ranunga riki. Tāpirihia te wai ki te ipu kore, ka tata, ka wiri ki te wewete i te okiokinga o te ranu paoa, ka tapiritia ki te skillet tae atu ki te tomato kore. Kawea mai ki te whakatikatika i te whakaoho kia kore te wera e tahuna ki raro.
- I tenei wa, tunuhia te spaghetti i roto i te kohua nui o te wai kohua i runga i nga whaainga paati tae noa ki a al dente. Whakamātautauhia te paoa mā te pupuhi ki roto. Mena kaore te ma roto i te ma, ka pumau tonu te paoa, engari he pai, kua oti.
- He meneti torutoru i mua i te mahinga o te spaghetti, ka tapirihia te tiihi kirīmi ki te ranu paita . Kuki me te whakaoho, ma te whakamahi i te waea waea, tae noa ki te rewa ka tunu, ka reka te ranu. Kaore pea te tiihi kiripiri e whakakorea i roto i te ranu no te mea he waikawa te ranu engari he pai. Ka reka tonu te reka.
- Whakaranuhia te pita me te whakauru tonu ki te raupapa ki te ranu. Tuku mo etahi meneti, ka mahi.
Nga rereke
Ka taea e koe te taapiri i nga mea katoa e pai ana koe ki tenei karika-tunu-tunu, te tihi Parmesan, te harore tireti ka paraurihia ki te riki, te karoti, ka tae noa ki etahi tipu pupuhi. Whakamahia to whakaaro me te whakaaro mo nga mea e reka ana i roto i tenei mahinga tohutoro. Na ka tuhia iho, kia taea ai e koe te whakaputa i te wa i muri mai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 397 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Te konutai | 664 mg |
| Ngā harotihāhā | 40 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 12 g |