E hiahia ana koe i tetahi kai reka, kai pai e taea ana e koe te tunu i roto i te tere tere? Whakamātauhia te Mutter Mushroom Ki Subzi. I te wa e rite ana to kai, he mea torutoru noa iho te tina hei tunu!
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu peara matomato (hou ranei tio)
- Mō te 1 pauna / 500 g. te haroreroki o te haupae (kua horoia, kua tapahia ki roto)
- 1
- riki nui (tapatapahia rawatia)
- 2 karika karika (tapatapahia rawatia)
- 1/2 tīpune.
- te paura turmeric
- 1/2 tīpune. purapura cumin
- 1/2 tīpune. whero kirika
- 2 tbsp. te hinu tunu huawhenua (te canola ranei te hinu putirā)
- Kohuatia: coriander (hou, tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu tunu i roto i te pounamu hohonu, i runga i te mura ahi. A, no te wera, tapiritia nga purapura cumin me te parai tae noa ki te whakamutu.
- Tāpirihia te karika me te parai tae noa ki te koura parakore. Na ka tapiritia nga aniana me te parai kia ngohengohe.
- Tāpirihia te pīni me te harore me nga mea kakara. Tāpirihia te tote ki te reka me te tunu tae noa ki te tīmata i te harore ki te tuku atu i nga wai. Whakanuia te wa. Tahurihia te ahi.
- Whakapaihia ki te coriander tapatapahi me te mahi ki te Chapatis wera ( Parani ) me te Parathas ( pania paraihe Pan-paraihe ).