I te po makariri o te wiki, ka uru te kai o te kai ki te pire. Ko te kaitautoko te mea noa: He mahana, he kai me te reka. He tere, he ngawari hoki i roto i te hokohoko mo te kai maoa e haere mai ana i te waa roa.
Kei te whakaihihia tenei tipu tuna ki nga huawhenua kua oti te tipu i roto i te raihi haumaru. Me mahi ki te pihikete ki te pihikete, ki te kai paraoa ranei, me te mahana a French. Whakamahia tenei kai reka ki te waina maoa me te mea ko te sauvignon white, te Albarino, te kaiwhiu ranei, nga pai katoa me nga kaimoana me nga kaimoana.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu wai
- 1/2 tīpune tote
- 2 rīwai rīwai
- 1/2 kapu kāreti
- 1/2 kapu herewi (tapatapahi)
- 1/2 kapu riki (tapatapahia)
- 1/4 kapu pata
- 1/4 kapu paraoa
- 2 kapu waiu
- 3 kapu Ko te Cheddar (he koi, he kowhatu)
- 1 te tipu / 7 pauna o te tuna (ka panaa me te pana)
- 1 ka taea te 8 / aono o te witi (momo kirimiri)
- He iti noa nga pata
- Te tote me te pepa ki te reka
- Te tunu: te riki matomato me te pahiri
Pehea ki te Hanga
- Hoatuhia te wai me te 1 tīpune o te tote ki roto i te tipu nui.
- Tāpirihia te rīwai, te kāreti, te herewi me te riki riki.
- Ka hipoki, ka kawe mai ki te whewhe.
- Whakaititia te wera me te korohuki mo te 10 meneti; tango i te wera me te wehe.
- Hurihia te pata i roto i te kohua iti.
- Whakaranuhia ki te paraoa me te whakaoho tae noa ki te maeneene.
- Tāpirihia te waiu, me te whakaoho tonu. Haere tonu ki te tunu kai, me te whakaoho tonu, tae noa ki te maoa me te kapi.
- Tāpirihia te tiihi me te whakaoho kia rewa.
- Tāpirihia nga huawhenua maoa me o ratou wai, te tuna, te witi, me te Tapata ki te reka, me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te whakatangihia o te wera.
- Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka me te mahi ki te whakapaipai ki te aniana matomato ranei ki te pāhiri, ki te hiahiatia.
Mō Chowders
Ko te kupu "chowder" e ahu mai ana i te kupu Latin "caldera," ko te tikanga ko te kohua tunu me te whakawhiti mai i tetahi tikanga e pa ana ki nga wahi mahana, e ai ta te paetukutuku He aha te Cooking America. I roto i te reo Ingarihi, ko te kupu mo taua waa he putea, engari i roto i te French, he "hauler," me te kupu French mo te wera he "pakeke." Ehara i te mea tino uaua ki te kite i te tikanga o te kupu "chowder" ki te kupu French mo te kohua tunu, na tenei moa he moniker pono tonu.
Ko te kaiwhangawhatu he tawhito tawhito, he aha te Cooking America, a ko te mea i whakaarohia he kai ma te rawakore. Ko nga kaihoko ika ko nga tupuna o te whaitake o Niu Ingarani me nga momo Manhattan o te pupuhi roopu.
Ko te nuinga o nga tipu ko te huawhenua me te kaimoana i roto i te ranu ma. Ko te Manuktan clam chowder he mea rereke, me tana tipu-to-rau. Ko ētahi atu kai, pēnei i te ham, i te poaka ranei, e kitea ana i te witi me te tipu.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 815 |
| Katoa te wai | 55 g |
| Te momona | 30 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Te konutai | 1,314 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 43 g |