Ko te Chickpea Curry e kore e pai ana i te pai engari kei te pai hoki ki nga kai hauora. He tere, he ngawari hoki te hanga me te pai atu ki te mea i mua i te waa me te tiaki mo te ra i mua i te kai.
He aha te pai mo tenei piupiu ko te mea hoki he pai rawa te utu ki te hanga i tetahi puranga me te waahanga ki runga, me te whakaputa i roto i te paraihe, he mea kotahi, ahakoa, ka whakakorea te whakapaipai hou a coriander tae noa ki te painga me te rite ki te mahi.
He aha e hiahia ana koe
- 3 karihi karika, tapatapahi rawa
- 1½ "/ 4 cm.
- te pakiaka purapura hou , te tihorea me te tapatapahi rawa
- 2 tīpune kumine whenua
- 2 tīpune hinu coriander
- 3 hinu punetēpu huawhenua
- 2 tōmato, te tihorea me te tapatapahi
- 5 fl oz./ 150ml.
- huawhenua
- 1 te riki nui, te tihi me te tapatapahi rawa
- 8 oz./ 225g. harore ma, he tapatapahi
- 1 x 15 oz./ 425g. Ka taea e te tipu, te waipuke
- 2 oz./50g. pounamu miraka
- 3 punetēpu maoa cilantro / coriander hou me etahi atu kaore i pakaru mo te taaka
- 3 oz./ 75g. te tihi, te aramona (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
Mahi 4
- I roto i tetahi raupapa nui / paraihe paraihe te parai i te karika, te paraoa, me nga mea kakara i roto i te 1 punetēpu hinu. Kia tupato kia kaua e wera; mehemea ka tupu tenei, me timata ano koe. Tāpirihia te tōmato tapatapahi me te taonga huawhenua . Kawea ki te ngawari me te tunu mo te 2 meneti.
- Whakakotahitia ki te tukatuka kai, ki te wairewa ranei hei hanga i te whakapiri. Kia mau ki tetahi taha.
- I roto i te raupapa hikoi i whakamahia e koe i mua, wera i te hinu e toe ana me te parai i te aniana mo te 3 meneti, tohaina te harore me te parai mo te 3 meneti atu.
- Ringihia te parai pihikete ki runga i te riki me te harore, ka tapirihia nga piwi me te cilantro / coriander. I runga i te wera wera mo te 15 meneti.
- Hei whakamutunga, whakaohokia i roto i te kokonati me te aramona ki te horoia. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa.
Me mahi tonu ki te cilantro / coriander hou. Ranei, hauhao me te hauora, te wera ranei.
Nga rereketanga i te Chickpea Curry:
Ko te ahuareka o te piupiu i runga ake nei, he mea nui ki te hanga i nga huringa maha me te kohinga o etahi atu kai.
Kei runga i te rarangi te tipu. Te tapiri i te ringa pai o te parakihi hou 5 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai ka tuku i te tipu ki te pai, engari kaore i te whakakore. Me awhina i mua i te mahi ki te cilantro-coriander.
Ko nga Tomatoes ano hoki he kounga pai. Tangohia he tōmato hou, he tōmato, ka kirihia ki a koe mēnā kei te hiahia koe ki te kore, te hauwhā, ka tango i nga purapura me te taiao o roto o te tōmato. Kohuatia ki roto i nga tipu me te tapiri i te wa ano rite te cilantro / coriander. Kei te hiahia au ki te tunu i nga mimiti i roto i te pihi ka pakaru me te tuhi me te reka.
I tapirihia nga pungarehu o te Potato Potene i te tunu i te pihi i te nui o te nui o te hiahia me te ahua.
I runga i tetahi tohutao mai i te Society Society
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 261 mg |
| Ngā harotihāhā | 73 g |
| Piri Kai | 16 g |
| Pūmua | 25 g |