Ko te tohutao taketake tenei mo te hanga i te paraoa pokepoke paraoa i whakamahia i Char Siu Bao . Mena kei te hiahia koe ki te putea, kaore he hiahia ki te haere ki te toa, ki te noho ki te kainga me tenei tohutaowari!
Ētahi atu tohutoro Hainamana Hainamana
More Recipes Sum Sum
He aha e hiahia ana koe
- 1 te rewena maroke mo te rewena ranei 1 keke rewena hou
- 1 kapu inu wai
- 4 1/2 kapu paraoa
- 1/4 kapu huka
- 2 punetēpu Crisco me te hinu huawhenua
- 1/2 kapu wai kohua
- 2 punetēpu te hinu purapura sesame
Pehea ki te Hanga
- Whakamurihia te rewena i roto i te wai koiora. Tāpirihia he kapu paraoa. Whakaranu pai. Ka hipoki ki te kakahu. Me whakatika tetahi haora, kia puta ra ano nga tohu.
- Whakakukuria te huka me te hinu huawhenua i roto i te 1/2 kapu wai kohua. Kia pai te whakaoho. Ngahau kia tae noa ki te waatea. Ringihia ki te ranu rewena . Tāpiri 3 1/2 kapu paraoa.
- Te pokepoke paraoa i runga i te poari maramara tae noa ki te maeneene. Whakanohia ki te peihana nui atu, ki te peihana i te hinu. Ka hipoki ki te kakahu maama. Whakatika kia rua te nui, mo te rua haora.
- Wawehia ki nga wahanga e rua. Tangohia te wahi tuatahi me te pihikete 2 meneti. Me tuarua ano. Whakaurua ia ki te 12 inihi te roa me te 2 inihi te whanui. Tapahia ki nga pauna 12 (24 katoa).
- Whakamahia nga mema o te ringaringa ringaringa. Me hurihia ki te 3 inihi porohita.
- Hangia ki te hinu purapura heamere. Te waenganui o te porohita me te chopstick. Porowhita porohita kia haurua kia riro ai te hawhe marama. Ko nga taha o te kino ka piri tonu ki te papa.
- Tuhia ia pukapuka i runga i te waahanga motuhake o te putea i runga i te papa pereki. Pouaka taupoki me te tauera. Kia piki ake nga pupuhi ki te rua, e 30 meneti. Tangohia te tauera.
- Te huka, he mea hipoki, i runga i te wai kohua mo te 10 meneti. Mahi ki te Peking Duck , Crispy Duck, ki te whakakii i to hiahia. Kia rite ki mua. Kia haurangi. Puta mai i roto i te putea kirihou me te reamena 10 meneti.
(* Tuhipoka: Kei te tuhihia tenei tohutao mai i te "Pukapuka-a-Hainamana Hainamana-a-Madame Wong" a Madame Wong, mai i a Sylvia Schulman).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 178 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |