Ko te Polish uszka , e mohiotia ana ko "iti taringa" no te ahua o to ratou ahua, ko tetahi o nga porowhita katoa e toru e poipoihia ana e Polish, me nga pierogi me te.
Kei te nuinga o nga mahinga Uszka ki nga whakairo pai me te tunu i te hupa. Ko te mahi a Muszroom e whakamahia ana i roto i te paati beetzcz he tino pai mo te Kirihimete o te Kirihimete .
Ka taea te hanga i enei puupapaku ki nga putanga iti o pierogi ki roto ranei ki tetahi mea e rite ana ki nga awhina Itari me te Hainamana ranei.
Koinei te huarahi ngawari hei hanga Polish uszka. Whakamahia te whakakī i te kōwhiringa.
He aha e hiahia ana koe
- Uszka Pune:
- 2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/2 tīpune tote
- 1 hua nui (whiua)
- 3 te punetēpu wai (neke atu rānei mehemea e tika ana)
- Momo Mimiko Whakakī:
- 4 nga harore (Poroti maroke, kapi i roto i te wai wera tae noa ki te wairangi me te pana)
- 2 punetēpu pata
- 1 riki iti (tapatapahi rawa)
- 1 punetēpu paraoa paraoa (maama hou)
- 2 punetēpu pāhiri (tapatapahi rawa)
- 1 hua nui (whiua)
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
Me whakakikorua te Mushroom
- Whakaarahia te harore mai i te pupuhi o te wai kia kore ai e raruraru i te pito o te peihana. Tiakina tenei wai mo te hupa pīti , tetahi atu kaupapa ranei. Kohuatia he harore te tino pai, ka wehea.
- He pata pata i roto i te raupapa nui. Tāpirihia te aniana me te tihi 5 meneti ranei tae noa ki te whakawhiti.
- Tāpirihia te harore ki te riki me te tunu i nga meneti tekau ma rima ranei tae noa ki te wai o te wai, ka tīmata te tipu ki te pupuhi.
- Whakawhitihia te ranunga riki-haroi ki te peihana nui me te tapiri i nga pipi, te pahiri me te hua manu. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa, ka uru tahi ki te whakapiri i te whakapiri. Whakatakotohia kia waiho raumati i a koe i te paraoa pokepoke. Ko te whakakī i te kuhu ka pupuri, ka tunu, mo te 24 haora.
Hangahia te paraoa Uszka
- Whakauruhia te paraoa e 2 kapu-paraoa i roto i te kaitohu tuuturu me te oko nui. Whakaranuhia ki te tote 1/2 tīpune, 1 te nui o te hua manu me te 3 punetēpu wai, neke atu rānei e tika ana.
- Kohihia kia tae noa ki te pepa paraoa pokepoke, me te tapiri atu i te wai, ki te tika. Tangohia te paraoa pokepoke i te peihana, taupoki ki te takai kirihou me te okioki mo te 20 meneti.
- Hoatu he kohua nui o te hupa me te wai tote ki te kohua. I runga i te mata o te papa, he pai rawa te paraoa pokepoke. Tapahia ki nga tapawha 2-inihi. ( Tuhipoka: I tua atu, ka tapahia te paraoa pokepoke ki nga porohita iti, ka pakuhia ano hoki mo pierogi .)
- Whakamahia he tipu o te whakakoi i te kuhu ranei i te waahanga i runga i ia tapawha. Tapahia nga taha e rua o te pokepoke ki te wai, ka huri ki te hawhe ki te hanga i te tapatoru, ka pana atu i tetahi hau.
- Tapahia tetahi o nga tohu ki te wai me te tautuhi i tetahi atu pito ki runga, me te piri tahi ki a ratou. Ka iti te ahua o te potae e toru. Ano ano ki te paraoa pokepoke.
- Tapahia te wezka ki te hupa kohua, ki te wai ranei, ka tunu i te 10 meneti ranei tae noa ki te ngawari ka whakamatautauhia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Te konutai | 205 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |