Tiamana Whakakī-Murihia (Maultaschen) Recipe

Ko nga Itariana me nga Tiamana e rua nga paoa hei kai hei ravioli , hei maultaschen ranei, me te tipu potato ano he gnocchi ranei schupfnudeln .

Ko te paraoa pokepoke mo te maultaschen ko te pokepoke pounamu hua manu me te whakakī e whakaatu ana i te awe a Tiamana o te pua nani, te baaka, me nga reka marjoram.

Ka tapiritia te tipu ki te maultaschen (ko te tikanga "whangai" engari i muri i te taone o Maulbronn) e kai ana i te Raa Tapu i te aroaro o te Aranga, engari ko nga Paapa katoa he maultaschen ra i Swabia.

He aha e hiahia ana koe

• 2 2/3 kapu / 300 g paraoa (katoa-kaupapa)
• 1/2 tīpune tote
• 2 hua nui
• 1 te hinu punetēpu
• 3 nga punetēpu wai
• 2 ki te 3 poro keke (ka tunua me te tapatapahi)
• 1/2 te riki reo (tapatapahia)
• 1 karika karika (tapatapahi)
• 1 ounce / 25 g (te ra-pakeke, te pepa ranei, tapahia ki poraka, ka tauhiuhia ki te 2 punetēpu wai)
• 5 pihikete paraihe (paraihe, 1/2 paati, te toki, te wera me te tapatapahi)
• 2 punetēpu te pāhiri (tapatapahi hou, 1 teaspoon parahiri te maroke ranei)
• 1 punetēpu te pua nani
• 1/4 tīpune thyme (maroke)
• 1/4 tīpune marjoram (maroke)
• E 8 nga poaka o te miihini
• 1 hua nui
• 1/4 tīpune tote
• 1 pepa pepa (hou, whenua)
• 1 ki te 2 hawhe hita (mīti)
• Te tunu: ko te tipu
• te pāhiri

Pehea ki te Hanga

Hanga te paraoa

1. Whāranuhia te paraoa me te 1/2 tīpune tote, 2 hua, hinu, me te nui o te 3 punetēpu wai hei hanga paraoa pokepoke.
2. Hikohia mo te 5 ki te 10 meneti, tae noa ki te satiny. Te pokepoke paraoa ki roto i te poroporo, te hinu hinu, te rorohiko ki te kirihou, ka okioki mo te iti rawa 1 haora.

Hangahia te Whakakī

1. Pihikete Kuki ka tango mai i te parai. Te tihi me te taatiki i te tipu ki te peke tae noa ki te whakawhiti.
2. Whakaranuhia te pounamu, te riki, te karika, te taro, te parakihi, te pahiri, te puari, te miraka, te marjoram, te pīti, te 1 hua, te 1/4 tīpune te tote, me te pepa pepa kia pai noa te whakakotahi. Mena e hiahia ana koe ki te ahua pai, whakauruhia nga kai ma te kaiwhatu kai.

Pukahia nga Dumplings

1. Ka hurihia te hawhe o te pokepoke ki te 1/8-inihi te matotoru ranei te kikokore. Me whai pepa ki te 12 inihi ki te 18 inihi. (Ka taea hoki e koe te whakamahi i te roera noodle ki te hanga panui ma te 1/5 o te paraoa pokepoke i te wa.)
2. Kohia te paraoa pokepoke ki te maripi, kotahi te wa i roto i te roa me te rima nga tapahanga tika hei hanga i te 1 rectini wha.
3. Place 1 te punetēpu paraoa i runga i ia tapawha.
4. Te whanui tawhito me te taha o nga taha ki te kati.
5. Me tuarua ki te hawhe o te paraoa pokepoke.

Kuki i nga Dumplings me te Mahi

1. Kawea mai he hupa ki te whakaiti me te waiho 1/3 o te maultaschen i roto i te hupa. Kuki mo te 15 ki te 20 meneti. Tangohia me te whakamakuku. Kia mahana ki te kore e mahi wawe. Whakahiti ano ki te toenga o te maultaschen.
2. Mahi i roto i te peihana me etahi hupa me te tauhiuhia ki te chives me te / te pāhiri.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories	176
Katoa te wai	8 g
Te momona	3 g
Ko te wai kore	3 g
Cholesterol	169 mg
Te konutai	500 mg
Ngā harotihāhā	13 g
Piri Kai	1 g
Pūmua	14 g

(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.