Patohi Pikiohi Mahinga Takohi

Ko te raumati ko te wa o te tau me te nui o te ra me te mahana. Ahakoa kei te haere koe ki te taraiwa, tango i te hika, ki te noho i te ahiahi i te takiwa o te takiwa, ko te wahi o te ngahau e noho ana me te kai reka i te kai i te hau hou.

I roto i te nuinga o nga rohe i roto i Spain, he mahana me te maroke nga raumati, me te raima me te pounamu i roto i nga pa ka meinga e te wera te wera, rawa i roto i te whare teitei piki. Na, he mea noa mo nga whanau Spanish o tenei wa te haere ki te pueblos (o nga taone) kei reira nga hapu. He pai ki a ratou nga hakari o te takiwa, me te nui o te wa e noho ana i waho atu o te taahiraa, te taunekeneke me te kai - i te kainga i runga i te patio, i te whare tipu o waho, i te pikiniki ranei i nga tahataha o te awa e tata ana. Ki te kore e taea e ratou te haere mo te wiki, ka noho a madrilenos me nga tangata noho o Madrid i te wa i te takiwa e karangatia nei ko El Retiro, kei reira e tipu ana i te taumarumaru o nga rakau.

I nga wahi katoa e whiriwhiri ai koe ki te pikinikono, whakamatautau i to tahua pikiniki Spanish, tae atu ki etahi taonga tahua o te tahua o te Spanish - me te pounamu me te potae o te vino!

• 01 o te 09

  Kohuatia Spanish Panuku mo te Summer

  I runga i te pikiniki, he maama makariri he whetu nui. Tangohia te hupa i roto i tetahi ipu kirihou e hiri ana i te hiko, i te hikoi ranei , a ka mahi i roto i nga karaihe. Whakamātauhia tetahi o nga hupa maataoho Spanish panui i roto i te rarangi rite Gazpacho Andaluz whero tawhito , Salmorejo Cordobes ranei maoa White Gazpacho .

• 02 o 09

  Tortilla Espanola (Aporo Omelet Recipe)

  Ko te tapahi Spanish tapahia he rite ki te frittata Italian. Ka karangahia hoki a Tortilla de Patata, a Potato Omelet ranei, he pai te whiriwhiri mo te pikiniki no te mea he pai te haere, ka taea te whakauru ki roto i te paera, ka tiakina kia noho rite noa ki te mahi.

• Tuhinga o mua

  Empanadillas Gallegas (Little Galician Turnovers)

  Ko Empanadas Gallegas ko Galician Turnovers tetahi o nga rihi rongonui mai Galicia. Ko te Empanadas i Galicia ko te nuinga o te waa, o nga tapahanga tapawha ranei e tapahia ana ki nga waahanga hei mahi. Ka taea e ratou te kiki i te tuna me te kai me nga mea kakara. Ko nga kaitahuri iti o te tangata e kiia ana ko te empanadillas me te haere pai.

• 04 o te 09

  Spanish Cheeses & Chorizo ​​Sausage Ham ranei

  Ko te tīhi miraka hipi he nui mai i Castilla-León, Castilla-La Mancha, te whenua Basque me Navarre, nga rohe e mohiotia ana mo te tiihi miraka hipi i Spain. He mea rongonui, he rongoa maimoatanga, he rongoa maimoatanga ranei. Ahakoa ko te tihi Manchego te tino rongonui, ui atu ki a koe mo te ahuareka o te rohe mo te taunakitanga, mo te reka o te tini, me te whiriwhiri i tetahi ki te kawe i to pikiniki.

  Kaua e wareware ki te chorizo Spanish rongoa ki te kai me te tiihi me te baguette rustic!
  

• Tuhinga o mua

  Rakareti Baguette ranei Loaa

  Kaore nga Kaipanana e kai ana me te kore taro! Ko te kotahi o te rua baguettes he mea nui ki te pikiniki, ina koa ki te taapatohi Spanish - tetahi ki te puranga ki te ham, ki te chorizo, me etahi atu, ki te tipu i roto i nga tunu.

• 06 o 09

  Crema de Limon (Pounamu Lemon Spanish)

  He mea waiwai, he kawa me te reka o te pata rēmana. He kai reka kore tenei e pai ana mo te pikiniki raumati. He 10 meneti noa iho hei whakarite me te 3 kai. Kino mo te 1 haora me te kohikohi i roto i te pouaka hiri. Engari i te kai ki nga koko, kohia etahi karaihe kirihou hou me te kai reka.

• 07 o te 09

  Turrón (Pounamu Pounamu Panana)

  Ko Turron, te paraihe i mahia i te aramona, te maaka me te honi he tino reka me te ngawari ki te kawe. Tapahia nga mowhiti maamaa, ngohengohe ranei i roto i te putea hiri me te koa ki te waina makariri mo te kai reka.

• 08 o te 09

  Cold Cava - Waini Panui Panui

  He maha nga momo koiora pai o Spain e kiia ana ko te kapi i muri i nga ana, i nga whare taonga ranei kei roto i te waina. Ko enei waina ka hanga i roto i te "method methoenoise" ranei "te tikanga Champagne," ko te tikanga ano e whakamahia ana ki te hanga Champagne . He marama, he matakite, he pai ta raua pai ki te kai. Kohia he pounamu ka kawe mai i roto i tetahi pouaka waina kua oti te whakakore, i roto ranei i te pouaka huka.

• 09 o te 09

  Albariño, he waina inu

  Ko Albariño te waina, i puta mai i Galicia, i te kokonga o Te Tai Tokerau o Spain ko te waina ma tino pai ki te tango i te pikiniki raumati. He waina marama e whakaoti ana i nga kai me te whakamahara. Paco & Lola Albariño 2008 he Albariño utu nui, e taea ana e koe te peke me te kawe mai me te, hei utu mo te kapi .