I te wa e tamariki ana ahau, ka kaha te hunga ki te karo i nga hua mo te wehi ka hiahia ratou ki te whakaara i te cholesterol a tetahi. Ko te nuinga o nga kaiparau kosher i puta mai ko nga "kohinga wai" hei whakatutuki i nga kaiparau manu. Engari i te mea ka matatau te matatini matakato, ka tohua te hua manu, a mo te tini, kua warewarehia te wai.
Well, i tetahi ra, i haere ahau ki te tunu tunu mo Shabbat, a ka mohio e ahau rawa o hua. I whakaaro ahau mo te tunu hupa i waho ia ratou - he take tera ka kiia ko te taro manu! - engari he tino whakamiharo nga hua. He ataahua te paraoa pokepoke, he mea ngawari ki te mahi tahi, a ka wehe te whanau i roto i nga taro mahana i te wa tuhi. He kawa, he pai, he reka reka, kua riro tenei tohutao hei haere ki-ki te challah - ahakoa e mohio ana ahau ka kore pea he toenga mo te toastana French .
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Challah:
- 1 1/4 kapu wai
- 2 1/2 tīpune he rewena maroke maroke
- 6 te punetēpu huka
- 1/4 kapu hinu whakaheke kore, pērā i te kapi me te canola, me etahi atu mo te hinu i te peihana
- 4 ki te 4 1/2 kapu te paraoa paraoa katoa
- 2 tīpune te tote (Ka whakamahi ahau i te tote moana Himaraniana, te tote moana ranei, te tote kosher)
- Mo te Kohu:
- 1 1/2 tīpune maheni maple ma
- 1 1/2 tīpune miraka miraka ranei atu
- ka whakakapihia te waiu miraka kore
Pehea ki te Hanga
Mahinga Mixer Tuhu ranei:
1. Whakaturia te wai mahana i roto i te peihana nui, ka tu ranei i te kaitautoko. Tāpirihia he kiko o te huka ki te peihana, ka tauhiuhia ki te rewena. Me wehe ki tetahi wahi mahana mo te 5 ki te 10 meneti, kia tae ra ano te wahanga o te ranunga. (Ki te kore e kitea he tika ta koutou rewena, peia te ranunga ka timata ano me te rewena hou).
2. Ma te ringaringa o te ringaringa o te kaitautoko o te kaihanga, uru ki te huka, te hinu, 2 kapu paraoa, me te tote.
Hurihia ki te koko rakau pakari ranei te matau paraoa pokepoke, me te toenga o te paraoa e toe ana 1 kapu i te wa, me te pai ki te whakauru i muri i ia whakawhitinga tae noa ki te waahanga paraoa paraoa me te timata ki te tohi ki roto i te poro. (Kaore e hiahiatia ana e koe te 1/2 kapu o te paraoa.) Mehemea he maoa te paraoa pokepoke ranei, ka tohaina, mehemea kaore, ka whakamahi i etahi o taua mea ki te puehu i te mahinga mahi.)
3. Tahurihia te paraoa pokepoke i runga i te papa mahi maamaa. Ma nga ringa maama, maama, ka pokepoke i te pokepoke tae noa ki te maeneene me te tere, e 5 ki te 10 meneti. Tukua te paraoa pokepoke kia okioki mo etahi meneti ka maemaa, ka whakamaroke i te peihana tunu nui. Te hinu i roto i te peihana me te hinu. A tuu i te paraoa pokepoke i roto i te peihana ka huri ki te koti ki te hinu. Kapihia te peihana ki te peera tea maeneene ranei, he kirihou kirihou ranei, ka wehea ki te wahi mahana tae noa ki te ara o te paraoa pokepoke kua neke ake i te rua haora, me te 45 meneti.
5. Tapahia te paraoa pokepoke. Te pehi maamaa kia kotahi, kia rua ranei nga pepa tunu tunu, rarangi ranei ki te pepa pepa. Whakamahia ranei te paraoa te paraoa pokepoke hei hiahiatia. (Ko te tohutao ka hanga i te 1 challah nui, 2 kohinga reo, 1 challah reo me 6 taitara huinga, 12 pukapuka ranei.)
6. Whakanohoia te kohinga ahua me te pepa ranei i runga i te pepa tunu (s) me te hipoki ki nga taera horoi tea, maroke. Tukua kia piki ake kia ruarua, mo te 45 meneti ki te 1 haora.
7. Mehua te umu ki te 350 ° F. I te mea ka wera te oumu, ka horoi i te maple: ka pupuhi te tipu me te miraka miraka. Pupurihia i runga i te challah me te parai paraoa. Ka tunuhia te kaera tae noa ki te paraoa he hohonu te parauri koura, me te panuku o te papa ki te tahua, mo te 30 ki te 35 meneti mo te rollah nui, 20 ki te 25 meneti mo te karamata reo, me te 15 ki te 20 meneti mo nga roopu.
Whakahauhia i runga i te raea waea. Kia pai!
Te Tikanga Mīhini Mīhini: Tuhia ngā kai ki te mīhini miraka i roto i te raupapa e taunakihia ana e te kaiwhakanao (ko taku kai mīhini te whakaaro ki te whakauru i te kai wai, te paraoa, te rewena). Tīpakohia te "Huringa Porohita." Ina mutu te huringa, tangohia te paraoa pokepoke mai i te mīhini.
Hangaia kia rite ki te hiahia me te whakawhiti ki nga pake tunu tunu. Whakaaetia te awhina kia ara ake, ka hipokihia ki te maama, ma te horoi mo te 30 meneti ki te haora, tae noa ki te rua o te rahi. Hurihia ki te ranunga maple. Me tunu ki te hukahuhu 350 ° F tae noa ki te paraihe te koura, ka panui te pati ki te tahua, e 30 ki te 35 meneti mo te rollah nui, 20 ki te 25 meneti mo te karamata reo, me te 15 ki te 20 meneti mo nga roopu. Whakahauhia i runga i te raea waea. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 63 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 506 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |