Vietnamese-Style Stir-Fried Sweet Shrimp

Ko tenei tohutao kaipupuri Vietnamese ka whakakotahi i nga mea reka katoa o te waahi o Ahiahia ki te Tonga o te ao ki tetahi awhi: He reka, he reka, he reka, he reka nga mea katoa i te wa kotahi. Ano, he mea ngawari ki te whakaoho me te tango i etahi meneti noa hei tunu. Anei nga tohutohu tunu tunu-paraoa .

Whakamahia te koikoi pai mo tenei tohutao (kaua e iti iho i te 25 pauna) mehemea kei te mahi anake koe hei kaikai. Mena ka hiahia koe ki te tihi rahi raihi ki enei kohanga hei hanga i te akoranga matua, ka taea e koe te whakamahi i nga mea iti. Pānuihia atu e pā ana ki te mahi Pai waina me te ika me te kai .

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Me te maripi koi, ka takahia te tua o te koikoi hei whakaatu i te "mangu" pango, "ko te papa o te kiore. Tangohia atu i tenei koiora iti, engari kia mau ki nga putea i runga i te pounamu.
  2. FAKATOKANGA : Ka whakamahia enei tipu, ka pupuri i nga kaitohutohu, ka hoatu ki a ratau he reka atu i te mea kua tangohia e koe te anga. Engari ki te mea ko te kohi ki te tepu kaore koe mo koe, ka taea e koe te tango i nga anga ka mahi tonu i tenei rihi.
  1. He kupu mo te chiles . Ka taea e koe te whakatika i te wera ki tetahi ara e hiahia ana koe. Ka taea e koe te whakamahi i nga Tai Thai 3 mo etahi wera nui, 1 kaore ano kia rite ki te haurua o te haurangi. Ka taea ranei e koe te whakamahi iti iho ki to reka - kaore ranei.
  2. Whakawerahia te hinu pīni me te hinu o te haameamera i roto i te pango i runga i te puna-te wera nui mo te meneti kotahi ranei.
  3. Tāpirihia te koikoi me te honi, te huka parauri ranei, me te whakaoho mo te 1-2 meneti, ka tohua te karika me te shallot me te whakaoho mo tetahi atu meneti ka rua ranei.
  4. Tāpirihia te rakau (ka taea te whakamahi i te wai ki te kore koe e whai taonga), te tunu ika me te tote me te huri i te wera ki tona taiao teitei. Tukua tenei whewhe kia tae noa ki te maroke o te pan, kia kotahi meneti noa iho ranei.
  5. Mahi i te wa kotahi, ka tiakina ki te cilantro. Koinei te kai pai o te pia, engari he pai te kotahiki Thai reka-nui (mehemea kaore e kitea e koe te tihi Thai, me whakapiri ano he tote ki to waitohu o te kotahitanga pai). Mo te waina, haere ki te Gewurztraminer , ki te Riesling maroke ranei, ki te Ressan - Tasting Roussane ranei i California.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 150
Katoa te wai 6 g
Te momona 1 g
Ko te wai kore 3 g
Cholesterol 151 mg
Te konutai 685 mg
Ngā harotihāhā 7 g
Piri Kai 0 g
Pūmua 19 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.