Ko te reka o te kiri-te whakamaroke i nga painga o tenei kaikai tunu. Kaore e pai ki te whakamahi i te roi ringaringa pakuhi, te rota raro, te tunu rino ranei i te waa o te toenga-nui. Homai tenei roi i te iti rawa i te haora i te wai whakapūkara i mua i te tunu kai.
He roa te rarangi o nga kai, engari ko te nuinga o nga mea kakara kei a koe i roto i to wharekai, a ka tapiritia e ratou te reka ki te rihi. A ape i te tirotiro i te tohu-tip. Me waiho tonu kia rawekehia ina oti. Ki te whakakapi koe ki te tapahi tunu , ka roa ake te rihi.
He aha e hiahia ana koe
- Kohia te Takahanga
- 2 punetēpu te paura
- 1 tīpune riki
- 1/2 tīpune chipotle chile puehu, kōwhiringa
- 1/2 tīpune hemira maroke maroke
- 1/2 tīpune cumin whenua
- Te pepa cayenne
- Te pepa cayenne
- Pepahia te pepa pepa pango
- 2 punetēpu hinu hinu
- 2 winika balsamic punetēpu
- 2 tīpune Haea Worcestershire
- 1 nga putea-moa te tunu poaka, e toru pauna
- Huawhenua
- 2 ki te 2 1/2 pauna rīwai rīwai, kua tapahia, kua tapahia rānei i roto i te 1 ki te 2-inihi inihi
- 1 riki nui, ka tapahia ki roto
- 4 nga kāreti nui, ka tapahia, ka tapahia ranei te roa, ka tapahia ki te 1 ki te 2-inihi iniha
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 tīpune parakihi pakari maroke
- 1 tīpune maroke kua maroke
- 1/2 tīpune huawhenua maroke maroke ranei
- 1/2 tīpune he tarutaru maroke maroke, he kōwhiringa
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa
- 1/2 kapu
- he pīti kararehe , he pai rawa te whakakore
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana te whakakotahi i te paura tiihi me te puehu riki, te paura chipotle (ki te whakamahi), 1/2 tīpune o te oregano, te kumine, te pepa cayenne, te pepa pango, 2 punetēpu o te hinu oriwa, me te 2 tīpune o te ranu o Worcestershire. Momohia te toenga o te toenga o te toenga me te maka ki te putea kai. Whakaorangia me te tuku i te marinate tunu mo te haora 1 ranei i te po.
- Hoatuhia te rīwai, te riki, me te kāreti i roto i te 6 ki te 7-hemi te tunu. Kohia he 2 punetēpu o te hinu oriwa me te tāpiri i te pāhiri, te rosemary, te 1/2 tīpune o te oregano me te basil, te kumine, te tīpune 1 tīpune, me te 1/4 tīpune pepa. Tuku ki te koti tino.
- Tuhia te toenga o te toenga ki te huawhenua. Tāpirihia te 1/2 kapu o te kararehe mīti.
- Hokihia me te tunu i te LOW mo te 6 ki te 7 haora, i te HIGH mo te 3 haora.
- Whakanuia te kai ki te poari porohita me te poro i te kikokore. Mahihia te tihi me nga huawhenua me nga waipiro kua whakanuihia i roto i te pihikete poto.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 879 |
| Katoa te wai | 37 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Te konutai | 724 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 93 g |