Ko nga Wine Maara Ka waiho hei Korahi Kairangi mo taua Cajun Spice
Mardi Gras, Fat Fat Tuesday , he mea tino ataahua mo nga rangatira ki te whakaatu i te pai o te kai Cajun. He painga ano hoki mo nga kaiwhakamahi waina kia uru ki nga waina tino pai ki nga mea wera me nga mea kakara o te rohe o Bayou.
He Whakakitenga ki Nga Wine mo nga Kai Kai Cajun
Ko te tipu Cajun e mohiotia ana mo te taonga, o te tipu, o te kai reka, o te kai reka. Ina rapu koe i nga waina kia eke ki te wero pai, ka hiahia koe ki te whiriwhiri pai.
He pai ki te takahi i nga putea kawenga taimaha e tiketike ana i roto i nga tannins me te Cabernet Sauvignon . Ko enei ka reka ake i te taiao me te whakangaro i nga reka o te rihi. Engari, te whiriwhiri mo nga waina e pai ana me te hauora, me nga mea e kore e whakataetae ki te kaha o nga kai o te rihi.
Ko te tikanga, ko nga waina maamaa ka tino pai rawa mo te nuinga o te kai Cajun me Sauvignon Blanc ko tetahi o nga huarahi pai ka puta mai. Ehara i te mea ko nga reke kei roto i te uiuinga, ahakoa ko tetahi mea e rite ana ki Pinot Noir, ko Shiraz ranei he whiriwhiri pai ake.
Haere ana mo te Gumbo?
He uaua ki te whakaeke i te peihana kapi o te kaki kapi ki te tunu, te pounamu, te heihei ranei. Ko te ahuareka o Mardi Gras me te rihi waitohu a Louisiana. Engari, he mea tino pai te kimi i te waina kaore e pa ana ki taua tipu. Ko te rongo nui ko tenei ko tetahi rihi Cajun e taea te hapai i tetahi waina whero ranei ma.
Ko nga waina maina tonu ka tino pai rawa mo taau tohutoro gumbo.
Ka hiahia koe i te waina tino pai kia rite ki te Sauvignon Blanc nui ki te mahi i te tika, me te whakatau i te wera o te pahuhu Cajun rongonui.
Mo nga whiriwhiringa o te uaina whero, whiriwhiria he Pinot Noir , he Shiraz puwhero ranei. Ko enei o enei e tino iti ana i te hanganga o te tannin . Kei a ratou ano hoki te ahua o te aroaro o te pakihi ka taea te tautoko me te whakahirahira i te tipu.
Ko te hiahia ki te Whakairuhia te Cajun Seafood Entree?
Mena kei te whakamatautau koe i te kai me te kaimoana-pēnei i te whaa Cajun, te tipu rimurapu, te tipu ranei o te pungarehu, ka piri ki te waina ma . Ka tuku tenei i te hauora me nga waina hei pupuri i te waahanga pakaru i roto i ta ratau hanganga e tu ana ki te kai.
Ko te Riesling , ko te Gewurztraminer ranei te mahi pai ki tetahi rihi kaikai Cajun. Ano ano, ka taea e koe te tahuri ki a Sauvignon Blanc, he mea tino pai ki te mahi koe i te kitunga.
Nga waina mo enei Kai Pei Tika
Ina tae mai ki nga waimarie, ko te Kingi Kuini rongonui te Kingi o Mardi Gras . Ko nga Kawana Kingi nga pīni kai-parakihi reka me te huka, te huka tae, me te maha o nga waahanga whakakikorua. Ahakoa enei mea katoa, he momo momo waina e mahi ana me tetahi mahinga Kuki kingi.
Kaua e titiro atu ki tetahi waina reka . Whakauruhia nga waina me te hawhe-haumaru (te tikanga o te reka) o te waina o Spanish Cavas ki tetahi o aua ingoa ko te reka Moscato d'Asti waina o Itari. Kia tupato i tetahi waina e whai kiko ana i roto i te putea, no te mea ko tenei te whakariterite mo nga waina whakamaroke maroke .