Ko te tiihi o te whenua he iti noa te tunu me te kore kai i Morocco, tae noa ki te hanga i te kuku ki roto i nga waahanga nui hei mahi hamburgers. Ko te whakawhitinga o nga mea kakara me te otaota Moroccana ki te kai ka awhina i te hamburger ki roto i te kai whakamaharatanga. Ko te tunu i te kai ka tapiritia ano he reka atu.
Ko te tohutoro i raro nei e whakaatu ana i taku hiahia mo te whakaiti i te kafta o te taangata me te haurua i te wa e mahi ana ki nga hamburgers me nga tipu Amerika i runga i nga pepa ngohengohe. Mena e hiahia ana koe ki te whakamatau i te whakaranu Moroccan, whai i te Kecipe Kebabs Recipe me te hanga i te kai hei pati.
Mahi ki nga hamburger Moroccan i runga i te Homo Hamburger Rolls ranei khobz Moroccan me te rētihi, te tōmato, me ētahi atu toppings. Ko etahi o nga whakaaro:
- Riki Mezqueldi
- Te Hua Pehi me te Huamata Tomati
- Nga tira Karamera
- Homemade Ketchup
- Maamaa Mayonnaise
Mo te reka pai, tukua te wa mo te waahi hamburger ngawari ki te okioki i mua i te tunu kai. Ka taea te whakarite i tetahi ra i mua.
He aha e hiahia ana koe
- 2 lb./1 kg pihi whenua (ka taea te whakamahi i te haurua hipi, ki te hiahiatia)
- 1 riki iti (kua oti)
- Kōwhiringa: 2 cloves kāriki (ka tohua)
- 4 punetēpu pāhiri (tapatapahi)
- 2 tīpune paprika
- 1 1/2 tīpune cumin
- 1 1/2 tīpune tote
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune tinamona
- 1/4 tīpune pango (pepa pepa cayenne rānei)
Pehea ki te Hanga
Whakaranuhia nga kai katoa, te tunu i te ranunga mo te meneti ka rua ki te tohatoha i nga mea kakara me nga otaota. Hokihia me te waiho i te tipu o te oneone hei ngaki kia okioki mo te haora, roa ranei i mua i te tunu kai.
Whakanohia te kai ki roto i te papa me te tunu i nga waro wera, ka tahuri kotahi. (Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tunu i nga hamburger i raro i te kohua, i runga i te paraihe, i roto i te parai paraoa.) Me mahi tonu me te whiriwhiri i nga tipu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Te konutai | 539 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 32 g |