Ko te Agua de Tamarindo ko Tamarind Ko te wai tetahi o nga whara nui rawa me te tino pai i te katoa o Mexico. Ko te reka reka me te reka o te oneone-me tana tuhi waikawa tino pai-he tino manakohia i te ra wera.
Ahakoa ko te tamarind he tangata taketake ki a Awherika me te nuinga o te whakamahi i te kai Indian, ko te Tamarind Water he inu rongonui i te Amerika Latina. Ko te reka o te reka he nui te aroha o nga kai-te-wai-inu (etahi kaimoana, etahi atu kaore) e kitea ana, ko te nuinga o te kainiko a Jarritos o Mexico.
Ko nga hua o te tamarind rakau me nga hua o te rakau tamarindi he potae kei roto i etahi purapura e karapotia ana e te pulp. Ko te pihikete, he mea whakauru ki te wai me te huka, e whakamahia ana hei whakainu i tenei inu. Ahakoa ka taea te kite i nga tipu me te pereki o te tamarind whakapiri i te maha o nga taonga a Hepanihi me nga Ahiahia, kei te tino pai te ahua o te inu i te wai mai i te pakaru-ara, ko te mea ka timata i nga purapura maroke.
He aha e hiahia ana koe
- 15 maroke papanga maroke
- 2 rita (2 rita) wai inu
- 1 te kapu huka (te paoro, te maoa)
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai te hawhe o te wai (e pā ana ki te kawha) ki te whewhe i roto i te kohua nui i runga i te wera nui.
- I a koe e tatari ana kia kohuatia te wai, te whakarite i nga tamarind pods: tango atu i te anga o waho me te tango atu i nga aho e taea ana e koe; peia te anga me nga aho.
- I muri i te wai ka rere ki te whewhe, ka tangohia mai i te wera ka waiho i te waahanga o te tamarind me te huka i roto i te wai. Me waiho te tamarind mo te 1 haora me te 30 meneti.
- Ka maroke te wai. Whakamahia ou maihao ki te pupuhi i nga purapura tamarind pakeke me te tango i nga aho e toe ana; peia atu.
- Whakauhia te wai me te purapura e mau ana i roto i te pupuhi me te tukatuka tae noa ki te pokepoke o te pipi ki roto i te wai.
- Whakahaerehia te wai i roto i te wera, ki te hiahia koe, ka waiho ranei e ia he pihi.
- Ringihia to Agua de Tamarindo reka ki roto i te putea, tohaina te toenga o te wai, ka tunu kia makariri. Mahi ki te huka, ki te hiahiatia.
Tuhipoka mo Agua Fresca de Tamarindo
- Ko nga rahinga katoa o tenei tohutao e tata ana, ka taea te reka ki te reka. Tāpirihia atu he wai ki te hiahia koe ki te inu waipiro iti, whakamahia te iti o te huka ki te hiahia koe ki te piki atu, me te aha.
- Kohuatia he kotakota pai, he rua ranei ki roto i to oko o Agua de Tamarindo mo te toronga nui.
- Ahakoa ko te Tamarind Water te nuinga rawa o te waahi ka kaha ki te noho ki te hiku o te pounamu, kia pera tonu te huri i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 25 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 0 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |