Kaore he pakanga o te puna pounamu ka rite ki te tipareka, haunga mo te huawhenua-hua hou. Ka mahi tahi ratou, he paihere brunch ranei mo te rua. He iti noa te tiihi me te pāhiri hou e whakarahi ana i tetahi oomph ki tenei marama, engari he pai te rihi. Ko te wahi pai, ko te mea kei te rite i te 20 meneti noa!
He pai te mahi o nga hua hou i konei, ano he paramanawa, he maakapara matomato marama. Ko te purapura purapura pai he pai ake te pai o te tae ki te tunu me te whakaki i te omelet. Ka tae mai tetahi raina kore-rakau ki te tino mahinga mo tenei tohutao mehemea kei a koe tetahi e wātea ana. Ko te kapi kua oti te whakaahua-he tino pai, a ka taea e ia te mahi ki te roopu o te 3 ki te 4 ka honoa ki etahi atu rihi. Whakamātauria te mahi me te huamata matomato , te taro o te kāinga rite te popo , me te huamata hua hou mo te kai ka oti te pai ki a koe mo nga mahi o te ra.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu, me te 1 tīpune pata
- 1/2 pauna hou te tipareka (paoa)
- Te tote Kosher (ki te reka)
- Te pepa pepa pango (he reka)
- 2 te punetēpu wai
- 4 hua nui (tino whiua)
- 1/2 kapu karaihe miraka (tipu)
- 1 punetēpu te pāhiri hou (tapatapahia)
Pehea ki te Hanga
- Heat 1 tīpune o te pata i roto i te hiko reo i runga i te reo-te wera nui. Ka rewa, ka tapiritia te apareka me te pupuhi. Kuki mo te 2 meneti, ka tohatoha etahi wa i mua i te horapa ki tetahi paparanga kotahi. Te wa ki te tote me te pepa.
- Tāpirihia te wai me te tunu mo te 3 me te 4 meneti, ranei tae noa ki te tunu o te wai, me te maoa o te asparagus. Whakatakotohia.
- Te whakamaarai i te raupapa nui (kei te 12 te neke atu) mo te wera-reo-iti. Whakanohia te toenga 1 punetēpu o te pata ka waiho hei whakarewa.
- A, ka timata nga hua ki te whakatu i te taha o te mata, ka whakamahi i te mokete ki te whakaneke ake i nga taha me te whakaheke i te paraharaha ki te tuku i te hua o te wai i roto i te pokapū i raro i te mata. Me taapiri ano i te omelet tae noa ki te whakatu i te iti rawa kia kaua e rere ki te taha ka pakaru koe i te paraharaha. Kaua e waiho te omelet kia tino kikokore ki te waenganui, a ka huri i te wera ki te tunu rawa ana. He parataha tenei, a kaore i te parauri nui, ki te mea katoa.
- Te wa ki te tote me te pepa me te tihi katoa ki te tīhi. Me waiho he taupoki, he paraharaha ranei i runga i te raupapa mo te 1 meneti ranei kia tae noa ki te rewa o te tīhi. Tahurihia te wera.
- Tāpirihia te apareka ki te pokapū o te omelet. Whakamahia he mokomoko me te whakahaere tika i raro i te taha o te omelet hei wewete i waho i te wera. Hurihia tetahi taha o te omelet i runga i te apareka, ka whakawhiti ki te taha o te taha, ka hanga he wahi. Mahia te omelet i runga i te pereti.
- Mahi ki te whakamahana ki te pahiri hou.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 504 mg |
| Te konutai | 563 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 28 g |