I nga wa katoa, ko te mea kaore e hiahiatia ana kia noho tahi me te roopu, kia taea ai e koe te whakaatu i te maha o nga taonga. Engari kaore he take kaore e taea e koe te hanga i nga rihi tino pai ki te kainga. Ka taea te whakauru i nga taonga taapiri ki tetahi kai nui - hei tauira, ka taea e nga tipu te tango i te wahi raihi me nga karaera. Tenei taku tohutoro huka tino pai.
01 o te 09
Hainamana Hainamana (Jiaozi) Barbara Bonisolli / StockFood Hangarau / Getty Images Ko enei huawhenua Hainamana o te Tai Tokerau e whakaarohia ana he kai pai mo to ratou ahua ki te moni Hainamana tawhito. Ahakoa ko te jiaozi he kai Hainamana Hou hou, he maha nga hapu e mahi ana i etahi wa motuhake, penei i nga ra whanau. Kei roto i tenei tohutao rauropi he kiko poaka, he pihikete ranei, a he kaipānuihia i te 5 o nga whetu 5.
Ko nga roanga o te puna ko to ratou takenga mai i te hakari o te puna, a ki tonu i nga huawhenua mai i te kotinga Spring. Ko te whakakī mo enei puna wai kei roto ko te poaka karepe me te harore maroke Hainamana (harore heitake maroke), me te karoti kapi, te pepa whero whero, me te tipu mung. Whakamahia te raupapa o te puna puna, te maamaa me te raihi winika raihi. Rauwhenua Huawhenua
Ko tenei maimoatanga e mai i Evelyn Chau , nana nei e mohio ana ka pupuhi te waipiro i te kai o te pīti pai. Kei roto i te kiri purapura maroke, e wātea ana i nga maakete Haina / Ahia.
Ko nga poaka koiora he paraoa kaikai ka hurihia i roto i te raihi me te paraoa. Ka puta mai te ingoa mai i te tae kanapa, te tae parani i muri i te tunu kai, me te mihi ki te raima raihi. Ko te raihi raihana, e kiia ana ko te raihi raihi , ka hokona i roto i nga maakete Haina / Ahia.
Ko te momo tino pai o te tipu Hainamana ki te hanga, ka tunuhia nga kaitapahi i tetahi taha ka pana. E ai ki nga korero, i hangaia nga kaipatuhi i te wa i tahuna ai e te tahu he puranga o nga whara me te whakatau ki te mahi ia ratou. Ko te tikanga, kia paku nga potae ki runga, kia ngohengohe, kia maeneene hoki ki runga. Ngā Punihini Huawhenua Me pehea te whakakore i nga pupuhi
07 o te 09
Te Peke Hukapi Kei te wātea te paraoa raihi (te raihi raihi raihi) i nga maakete Haina / Ahia. Ka rite ki era atu keke Hainamana, ka tunuhia te keke karepe hei utu mo te tunu. Kei te tunuhia nga poro o te keke i mua i te mahi.
Ko tenei tohutao e puta mai ana mai i te kaituhi / kaituhi pukapuka a Stephen Wong. Me pehea te Hanga Mango Pudding - nga tohutohu whakaahua ki te taahiraa
09 o te 09
Coconut Bun (Cocktail Bun) Rhonda Parkinson Ka whakakiia enei pupuhi ngohe ki te whakakake i te kokonati, ka hangaia ki te papa kokonati.