Ka whakamahia te witi ( dchicha dyal zraa ' ) hei hanga i tenei hupa ma Moroccan . Ko nga mahinga i raro nei e tuku mai i te hupa momo pai; whakaitihia te pītara me te pepa mo te kohua iti. Kia tupato kei te whakamahi koe i te witi kua pakaru, kaore ano i te rite, engari i te mea kua paku, i te puru .
Ka tino pai te tunu Dchicha i muri i te tunu kai, me te mea ka pupuhi te witi me te whakatipu i te hupa. Tāpirihia te wai (me te iti noa atu te whakamaroke mehemea e tika ana) ki te whakaiti i te hupa i te reheating.
Whakamahia te tunu huka hei kiko marama mo te parakuihi ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu (e pā ana ki te 175 g) te witi keri (dchicha dyal zraa ')
- 1 te riki reo, te tapatapahi rawa
- 3 hinu punetēpu hinu
- 1 te punetēpu tote, te reka ranei
- 1 tīpune pamea
- 1/2 tīpune pepa pango
- 1/2 tīpune
- paprika reka
- 1/8 te tīpune he miro muka, kua pakaru
- 1/2 ki te 1 tīpune
- smen (kōwhiringa)
- 2 meneti (e pā ana ki te 2 rita) wai
- 1/4 kapu karaka hou cilantro
Pehea ki te Hanga
- Horoihia te witi i pakaru i roto i te peihana nui o te wai me te waipuke.
- Whakanohoia te witi pakaru, te riki, te hinu oriwa, me te tunu i roto i te kohua. Tāpirihia te wai, whakaoho, ka kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti me te ata whakaranu i te hupa, ka kitea, mo te 45 meneti, te whakaoho i etahi wa.
- Tāpirihia te cilantro tapatapahi (me te iti noa ake o te wai, ki te mea kei te kaha te maamae o te hupa) me te haere tonu ki te whakatikatika mo tetahi atu 10 ki te 15 meneti, tae noa ki te ngawari o te witi.
- Me mahi tonu te hupa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,170 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 3 g |