Dim Sum Shrimp Toast with Water Chestnuts

Koinei te painga nui o te kai, me te ranunga o te pounamu i runga i nga poro o te rewena me te parai. Hei tapiri atu i etahi atu mea ki te reka me te ahua, kaore koe e pai ki te whakamahi i te taro pai maoro rite ki te baguette French. Ko te hinu poaka he mea whiriwhiri, engari ka tapiritia e ia he kikorangi airy marama ki te koikoi i te wa e paoho.

He waimarie ki te hukarere -hohonu ? Kua whakauruhia e au nga tohutohu mo te tunu i te toast.

E 20 nga mahinga o te Toast.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

1. Te whakamahara i te oumu ki te 225 nga nekehanga Fahrenheit (107.2 te nekehanga Celsius). Mena kua maroke te tipu, ka hipoki ki roto i te peihana o te wai matao mo te 30 meneti ranei tae noa ki te reanga. Mimitihia te koikoi me te maroke me nga waituhi pepa. Tangohia nga hiku mai i te koikoi ka hiahiatia.

2. Tangohia te kongakonga mai i te taro. Tapahia nga kongakonga o te taro ki te whara kia 4 nga tapatoru, ka tapahia ranei i ia kiore ki te 4 nga waahanga rite.

3. Whakanohoia te taro ki runga i te pepa o te tunu-kore-kore 9 X 13.

Te tunu i te 225 nga nekehanga mo te 30 meneti ranei tae noa ki te maroke o te taro. (Ko te tunu i te taro i mua i te tunu kai ka tino kore te hinu ki te taro).

4. A, i te mea e maroke ana te taro, whakapaia etahi atu kai. I roto i te kaihanga kai me te putea maripi e piri ana, ka tapatapahia rawatia te pounamu me te paraoa. Tāpirihia te pereni o te wai , ka tāpiri i te tōmato, te riki matomato, me te taatai. Tāpirihia te sherry maroke karepe , te raihi raihi raihi ranei, te hua manu i whiua, te tote, te pepa, me te kiore. Tukatuka kia tae noa ki te wahanga o te ranunga ka rite ki te whakapiri hei kuputuhi. Waihoki, ka timata te tahu i te hinu mo te parai.

5. Ka horapahia kia rua nga tīpune o te paraoa pokepoke i runga ake o ia memeha.

6. Ki te hohonu-te parai i te toastu: Te hinu teu i roto i te wok me etahi atu taputapu hohonu-ki te 350 nga nekehanga Fahrenheit (tata ki te 175 nga nekehanga Celsius). (Hei whakamatautau i te hinu, tohua he wahi iti o te taro maroke ki roto i te hinu - me whakatika ake ka timata te mimiti).

7. Whakanohohia kia 1, kia 2 nga pihi rewena i roto i te hinu, i te taha o te tipu. Me tunu te taro i runga ake o te hinu, ka timata tonu te pupuhi. Kuki mo te 1 1/2 meneti, ka hurihia, ka tunu mo te 15 atu hēkona. Tangohia te rewena toro ki te toast me te kapi i runga i nga toka pepa.


8. Hei tunu i te toast (kaore i te tino pai hei kai reka engari he pai mo te whanau i nga po kaore koe i te ahua o te hohonutanga): Whakanuia te wera o te oumu ki te 375 te nekehanga Fahrenheit (190.5 nekehanga Celsius). Ka tunuhia te parapara mo te 15 meneti, tae noa ki te tunu i te paraoa. Whakamahia te koikoi hei te mahana.



(Ka taea e te toast te tunu i mua i te wa ki te mahi tunu me te tio).
* Ko te rahi me te pauna ka taea te iti ake te raruraru - I whakamahi ahau i te 24 raw, te tihorea, te taraiwa o te tigre pango - he kowhatu pupuhi e 1 1/2 inihi te roa)

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 56
Katoa te wai 2 g
Te momona 1 g
Ko te wai kore 1 g
Cholesterol 68 mg
Te konutai 103 mg
Ngā harotihāhā 5 g
Piri Kai 1 g
Pūmua 5 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.