Mena ka pai koe ki te pihi me te raihi raihi hei tamaiti, ka aroha koe ki tenei tohutao mo te paraoa raihi tunu, i mohiotia i Turkey hei fırın sütlaç (fur-UHN 'soot-LAHCH'). He rongonui a Turkey mo te whaawhiwhi o nga reta me nga puddings, me te tunu raihi he raihi o te hua. Kei a ia tetahi wahi tino motuhake i roto i te kai Turiki-ka kitea e koe i roto i nga whare katoa ka mahi i nga wharekai katoa o Turiki.
He pai nga pakeke me nga tamariki ki te tunu raihi raihi , he kai reka kai hauora i muri i te kai nui. He pai rawa atu i te wa e hangaia ana me te miraka hou me te maha o nga haora i mua i te mahi. Kei te haere etahi o nga tāngata o Turiki i to raatau huarahi ki te rapu i te waiu hou, te kore-pasteurized hei hanga i te waahi . E kiia ana ko nga tinihanga ki te hanga i te parai raihi pai he miraka hou, he tunu kai, he whakaoho tonu, he maha te manawanui.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu
- te raihi kaore
- 4 3/4 kapu waiu katoa, wehea
- 1 kapu huka
- 1 tīpune vanilla extract
- 2 punetēpu punetēpu
- 1 te hinu huawhenua ka whiua ki te 3 miraka punetēpu
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F (180 C).
- Horoihia te raihi me te whakanoho i roto i te pueru nui me te nui o te wai hei taupoki i te 1/2 inihi. Kawea ki te whewhe me te whakaiti i te wera. Tukua kia tunu te raihi tae noa ki te ngohengohe te raihi, e 5 meneti.
- Tāpiri 3 3/4 kapu waiu, te huka, me te tango vanilla ki te raihi. Kawea mai te ranunga ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te kohuatia kia ata maramahia mo te 10 meneti.
- Ma te whakamahi i te makawe , whakauruhia te toenga o te miraka 1 me te kaitohu i roto i te oko iti tae noa ki te maeneene. I a koe e whakaoho ana, mahia tonu tenei ranunga ki te raihi. Tahuri ake te wera me te whakaongaonga i te pudding tae noa ki te whakamamae.
- A, ka pupuhi te pudding, haere tonu ki te whakaoho me te tunu mo etahi meneti 2 meneti. Tangohia mai i te wera ka whakakiia te iti, te kapura tunu ahi, nga ipu paru, te oko pounamu konumohe ranei ki te ranunga wera.
- Ma te whakamahi i te koko, peia te iti o te kohua me te waiu miraka ki te pokapū o ia kapu reka. Ki te taha o te koko, whakamahia he whakamarama, porohita porohita hei whakakikiri i te kohua hua mai i te pokapū ki nga taha, kia horahia noa atu ki runga o ia kapu.
- Me tunuhia nga kapu pudding tae noa ki nga wahanga ka tino paraurihia, e 20 meneti. Tukua nga kapu kia pai ki te papamahana o te ruma, ka tunu mo etahi haora i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Te konutai | 146 mg |
| Ngā harotihāhā | 87 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 13 g |