Ko tenei tohutao huawhenua Thai he nui te whakamiharo - engari kaore koe e whakapono ana me pehea te ngangau a tae noa ki te whakamatautau i a koe! Ka huihia nga huihuinga katoa ki te kukamo, te karoti, te pepa whero me nga otaota Thai . Ko tenei huinga hauora kei te makawehia i roto i te kakahu tere o te Thai.
Ka taea e te huamata Cashew te whakakotahi i roto i te 15 meneti anake, ka reka ano ki a koe rite te roa o te mahi. He mahinga huamata pai tenei ki te whai i tetahi kai, engari he tino reka ki te taha o etahi atu kai kai Thai, pērā i te kowaiwai huawhenua Thai , te paukena me te pihi rīwai reka me te hupa kāroti me te pītara me te rēmana.
Ko tenei huamata ka ngawari ki te kai otaota ma te panui i te Golden Mountain Sauce me te ranu haroti mo te ranu ika. Ka taea ano hoki te mahi hei akoranga matua - me tapiri noa iho i te koikoi tunu, te heihei tunu, nga poro ranei o te tofu (ki te mea he kai otaota koe).
He aha e hiahia ana koe
- 1 He kūkamo Ingarangi (he 2 kūmara iti), he tango kiri ka hiahiatia
- 1 te kāroti, ka kohia (whakamahia he rahi te rahi o te kaitae mehemea kei a koe tetahi)
- 1 te kapu o te tihi katoa o te tihi (ka karo i te momo tunu - he nui ake te tipu o te waahi)
- 1/2 pepa nui whero whero ranei 1 pepa iti whero, tapatapahi kikokore
- 2 te puna (matomato) te riki, te tapatapahi, te tapahia ranei ki roto ki nga waahanga roa
- Nga ringaringa pai o te coriander hou (cilantro) me te basil hou hei hanga i te "moenga" mo te huamata
- Huamata Huamata:
- 1 tbsp. te waipihi waipihi hou
- 1 tbsp. te ranu rei
- 1 tbsp.
- te ranu ika (kaipihi kaiwhenua: 1 tbsp.
- Golden Mountain Sauce , 1 1/2 tbsp rānei. soy sauce)
- 1 tsp. waina winika kawa ranei raihi raihi
- 2 ki te 3 karaka karika hou, te peita, te minu ranei
- 1 te huka hou whero, te purapura me te mini, 1 ki te 2 tp.
- chili ranu , 1/4 ki te 1/2 tīpune. maroke maroke
- 1 ki te 2 tsp. te huka (ki te reka)
- Te tihi o te pepa maoa (hei whakakapi i te pepa pango auau)
Pehea ki te Hanga
- Hanga te kakahu ma te whakaranu i nga kaikaikai katoa i roto i te peihana.
- Te whakamatautau-te whakamatautau mo te maamae / ngawari, te whakarahi ake i te huka mehemea he kawa rawa mo te reka, ki te nui atu ranei o te kirika kaore i te nui te tiiora. Whakatakotohia.
- Tapahia te kūkamo, ka tapahia te poro ki te hawhe. Tuhia ki roto i te peihana huamata.
- Tāpirihia te kāreti kapi, te tihi, te pepa whero me te aniana puna.
- Ringihia te kakahu me te pupuhi pai.
- Whakamahia he otaota ki runga i te rihi kai me te huamata pounamu. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 615 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 8 g |