Ko Calamari kei te hanga i te papa. I Itari, he maamaa te wera e rite ana ki te calamari, ko te pehea te ingoa o te tangata rongonui. Ko te tikanga, ko te katari te nuinga o nga wa e kiia ana ko te rihi ohorere mai i te rohe Mediterranean. He painga tenei i roto i nga whare kai o Itari me nga kaimoana, ahakoa he ahua ke atu ko te Ahia "te tote me te pepa parai parai" i kitea i roto i nga tutaki me nga taraka.
Ko te Tae
Koinei te momo o te koikoi he mollusk e pa ana ki te tipu me te pou , a he 10 taarata.
Ka rite ki te whanaunga o te wheeho, he mea whakamarumaru hoki tera e tuku ana i te mangumangu ki roto i te wai ina mohio ana ia he haumaru. Ko te awhiowhio i te kotahi inihi te rahi ki te 80 nga waewae, engari ko te rahi te nuinga mo te kai he iti iho i te 12 inihi. Ahakoa ko nga taakapa he kai, ko te tinana te waahanga tuatahi o te kai ka taea te paraoa katoa, ka tapahia ki nga waahanga, ka tapatapahia ranei ki roto ki nga mowhiti pai.
Tuhinga o mua
Ko te kakano Calamari he maama me te ma ma te ngawari, te ahuareka, me te tino paoa. Ko te kai i te koikoi paraihe he mea tino nui, he pai tonu te wheako, he nui i roto i nga huaora me nga kohuke. Heoi, he nui nga ngako o te hinu, te konutai, me te cholesterol. Ahakoa ko te taro taro me te paraihe o te calamari ko te momo tino rongonui i mahia i roto i nga wharekai, kei reira ano hoki etahi momo putanga o te koaka e kore e tunua ka kitea e koe i te parei, te paella, te hupa, me te huamata.
Me pehea e whakamahia ana
Ko tenei maoa paraihe paraihe he tino pai te taapiri ki te tote me te rēmana i te taha.
Ko te maimoana paraoa te tunu me te paraihe, he parauri te parauri me te parauri parauri me te kowiri tipu hei whakamaroke. Ka taea ano hoki e koe te whakapaipai ki te pahiri, ka tauhiuhia ranei ki te tihi parmesan. Ka taea ano te kitea o nga repo me te mayonnaise, te tzatziki, te tartar rance ranei i muri mai ki te kai reka.
Kei te rongonui ano hoki te rihi ki nga whenua penei i Awherika ki te Tonga me Ahitereiria, ka kitea i roto i nga ika me nga toa hokohoko.
Te Kai Kai
Ko te kai te utu ki nga tikanga kai katoa ka taea te whakaaro, ka kainga i nga tunuhi sushi. He kai pai, he paraoa, he tipu, he maroke, he maroke, he pihi. Ko te whanau o te hapu kotahi ano he koroke, he pakihi, he pou. I te mea kaore i te paraoa, i te tunu ranei, kapi tonu te maaka i te maha o nga hua hauora no te mea he iti rawa te ngako. He tiketike i roto i te omega-3 waikawa momona , te pūmua, me te ngako hauora.
Me pehea te Mahinga Whakaritea
He pai ki nga whenua maha, ka kitea te tawai i roto i nga wharekai i nga wa katoa o te ao i nga waahi penei ko Spain, Italy, Portugal, Croatia, Ihipa, Malta, Korea, me etahi atu. Ko Spain me Itari e tipu ana ki te paella, ki te riki, ki te hupa, ki te pita, ka hangaia e Potukara nga ropu , nga kapi katoa o nga mowhiti aporo me nga pepa pereki me te riki. I Korea, he maha nga maaka hou e whakamahia ana me te pua nani me te ranu i mua i te tote me te takai ki te rētihi me te rau pakaru.
E kitea ana te ahua i roto i nga whenua Ahia atu ano ko Haina, Thailand, Japan me Taiwana. I te nuinga o te wa, ka makona te maaka i te katoa, ka hokona atu i roto i nga whanga kai me nga tu. Ka taea e koe te kimi atu i te koikoi nui i roto i te whakaoho, te raihi, me nga riu noodle i roto i te kai Hainamana me te Tonga.