He huamata pounamu hou me te karaihe e whakakororia ana e te whakawhitinga o te tika mirakarani Kariki.
He mea tino tika mo te pikiniki, me te mea he kai maiora marama ki to maatau kai.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Huamata:
- 1 pasita paoa, (to maau, i whakamahia e Rotini; tunua, maoa, ka maama)
- 2 kapu pepeke pepeke hou (tapatapahia)
- 1
- te kūkamo nui (te tipu, te purapura, me te pihi)
- 1 pihi te hukapihi, te karepe karepe ranei (ka tapahia i roto i nga haurua ranei i nga waahanga i runga i te rahi)
- 2 aniana matomato (he paraihe noa)
- 1/4 kapu riki whero (tino pai)
- 2 kāreti tikanga (ka kohia)
- 1/2 rau kapu basil (he mea kapi, he hou, he tapatapahi)
- 1 tsp. mite hou (tapatapahia)
- 1/2 te tihi tīhi (ka tapahia ki nga poraka hupa-rahi)
- Kōwhiringa: 1/4 kapu Kaiamata olives
- Te tote ki te reka
- Pee pango (he oneone hou ki te reka)
- Mo te kakahu:
- 1/2 kapu Kariki Kariki (pakaru)
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 1/2 kapu hinu oriwa
- 3 tbsp.
- balsamic winika
- 2 tsp. te reka o te tipu
- 1 tsp. te huka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhi tahi i nga kai kai tae noa ki te whakakotahi. Kapi ki te takai kirihou me te pouaka paraihe tae noa ki te wa e rite ana ki te whakamahi.
- Kohuatia te paati kia rite ki nga tohutohu awhi. I a ia e tunu ana, ka taea e koe te tunu i nga huawhenua me nga otaota.
- Whakakotahitia nga hua huamata katoa engari mo te pata me te tiihi Feta i roto i te peihana nui. Ka mimiti me te wa ki te tote me te pepa pango hou.
- A, ka tunua te paoa, ka pai te horoi me te horoi i raro i te wai makariri hei whakamatao.
- Tāpirihia te pita ki te kai huamata me te whakauru i roto i te kakahu. Kohia te paoa kia marama noa te whakakakahu ki te kakahu me te kai. (Whakamahia te nuinga o te kakahu e pai ana koe). Tāpirihia nga piraka Feta ki muri, ka peia kia kore e pakaru.
- Refrigerate tae noa ki te rite ki te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Te konutai | 390 mg |
| Ngā harotihāhā | 56 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 16 g |