Te whakamārama, he aha te mahi o te houra tunu, me te whakamahia.
Ko te houra tunutunu tetahi o nga rewena tino rongoa i roto i nga taonga tunu. Ko tenei puupatu matū taiao, i mohiotia ano ko te konutai bicarbonate, ka kitea i roto i te ahua tioata i roto i te taiao, engari he papa ki te puehu pai hei whakamahi i te tunu kai.
Pehea te Baking Soda Mahi?
Ko te houra purapura ko te waihanga konumohe, ka whakauruhia ki te waikawa, ka whakaputa i te hau konupora. Ko nga mirumiru iti o te hau o te hauwaroha hauora e mau ana i te pupuhi, e kii ana ki te pakaru, ki te ara ranei.
Ko nga waikawa noa hei whakamahi i tenei whakautu ki te winika, te wai rēmana, te pata pata , te miraka, me te kirīmi o te tartar.
Ka pupuhi te houra pati i te hau i runga i te wehenga o te wera. Kaore he waikawa e hiahiatia mo tenei tauhohenga ki te tango i te waahi, ka kitea anake ki te mahana i runga ake i te 80 nga nekehanga Celsius (176 nekehanga Fahrenheit).
I te wa e whakamahia ana te waiu paraoa?
Ka whakamahia te houra paraoa ki te rewena i te maha o nga " kai tere " rite pancakes, moa, keke, me nga kai tunu . Kaore nei i te kaha ki te pupuri i te hanganga mo te roa o te wa e whakamahia ana mo te rewena hei hanga hau. No te mea he nui te tere o te houra o te houra, kaore e tika ana kia pupuhi te puranga mo nga waa roa me te taro rewena . I te wa e kitea ai te wera ki te wera, ka piki te waahanga me te whakawhitinga e mahia ana e nga mirumiru hau.
Mena ka waiho he potae kei roto i te houra tunu ki te noho ki te mahana o te rūma, ka timata te piki ake, ka pupuhi te paku ka rite te waikawa me nga turanga i roto i te papa.
Ko te tuarua, ka piki ake te whakaari i roto i te oumu i te wa e kitea ana te wera ki te wera. Ko te Heat te whakatere i te tauhohenga-waikawa me te haukoti o te houra tunutunu, e hua ana i te hau ka mahue. Ko te mahi rewena o te houra tunu ka tino tere ki te kitea i te waa.
Me pehea te korero Baking Ko te paraoa he hou
No te mea ka taea e te houra tunu te whakaheke i te wa, ka hiahia pea koe ki te whakamatautau i te kaha o to hourau tunu. Hei whakamatautau i te houra tunu, ka tapiritia he kiko o te houra tunu ki te iti o te winika i roto i te peihana. Mena ka pupuhi te waipiro, kei te kaha tonu te houra tunu. Ka taea e tenei urupare te waihanga i te nui o te pupuhi kia tino mohio ki te mahi i tenei i runga i te pupuhi.
Te tunu paraurau me te konukura
Ahakoa ko te houra tunutunu he tino konupae, ko te paru tunu ko te konutai bicarbonate kua honohia ki te waikawa. Ko te waikawa waikawa i roto i te paura ka tunu i te ahua o te tote, ko te tikanga kaore e pahono ki te turanga tae noa ki te whakauru i te wai. He pai te houra paraoa hei whakamahi i nga tohutao e whakauru ana i etahi atu huakawa waikawa. Mena kaore he waikawa nui i te tohutoro, ma te whakamahi i te puehu paraoa he tika kia rite ki te waikawa. Ma te whakamahi i te houra tunu i roto i nga tohutoro taiao ka taea ano hoki te reka o te reka me te mea kaore i te nui te waikawa hei whakaiti i te konutai konutai konutai.
He maha nga tohutao e kii ana mo te houra tunu tunu me te paura paraoa hei whakarato i te mahi rewenakore , engari ko te tauwehenga ka whakawhirinaki ki te waikawa whanaunga o era atu kai.
Ko etahi atu whakamahi mo te tunu i te houra
Ko te houra tunutunu kua tino mohiotia mo tona kaha ki te pupuhi i nga kakara.
Mo konei, ka whakanohoia he houra tunutunu ki nga pouaka pouaka, nga kaitautoko, me etahi atu waahanga hei whakauru i nga kakara kino. Ko te houra tunutunu he mea horoi ano hoki i te mea ko te ahua o te purapura, he mea awhina me te pH paku e taea ai te whakakore i etahi waahanga me te hanganga.