Ko nga moemoeka me nga Nuni he Mahi Nui i te Hitori o te Tiaki
Mai i nga tau waenga, ko etahi monasteries, ko nga hapori o nga tikanga karakia i hangaia e nga moemoeka me nga nuns, kua mahi i etahi tipu iti o te tihi hamani ( me te waipiro ). i hangaia i roto i nga tiihi tiihi. Ahakoa he momo tiihi kei te hanga tonu i te ringa o te tikanga karakia, he tauira noa iho ranei o te tiihi i hangaia i roto i tetahi whare karakia, ko enei momo karepe e mohiotia ana ko te monastery, o te maimoatanga, o te monk ranei.
Tuhinga o mua
- Ko te nuinga kei te mahi i Belgique, Parani me Switzerland. Engari, kei reira hoki nga monasteries i Kanata me te US e mahi ana i te tiihi.
- Ko te tikanga, ahakoa ehara i nga wa katoa, he tiihi miraka ngawari, iti-ngohengohe ranei, me te horoi i te miraka, te pokepoke ranei ki te paraoa me te waipiro ranei. He maha nga monasteries i timata ki te horoi i nga tiihi i roto i te waipiro no te mea e whakaputa ana hoki i nga wairua i roto i o raatau taonga.
- Ko te reka o te tipu kei te pupuhi, ahakoa ko etahi i hangaia i roto i nga whare ahumahi he tino ngawari me te paopao.
- Kua timata etahi o nga raorai hou i te tiihi i etahi atu momo, pērā i te gouda, te cheddar, te tīhi tunu, te tīhi puru me te tīhi tunu.
He aha nga Meaka me nga Nuns e Hangaia Te Tunu?
Ko te nuinga o nga kaitohutohu mo nga moemoeka me nga kaunihera he kawenga mo o raatau ake oranga. Ko te kai me te inu ki te atawhai me te hoko atu ki etahi atu, he huarahi hei tautoko i te whare karakia. Mo tenei take ano, kei te mahi etahi o nga kaimorihi i tetahi paanga, a he tiihi te tiihi o te miraka mai i nga kau.
Kei te korero ano hoki nga monasteries ki te whakapehapeha i to ratou atawhai, a kaore he mea "ka pai" kia rite ki te mahi tiihi, me te waina ranei te pia!
I te wa o te wa kei roto koe i te toa tiihi, me ui atu ki te kaihauturu mo te tihi miipera ranei, me kawe mai ranei te rarangi i raro nei ki a koe mo te tohutoro. Kia mahara ko etahi momo o nga karepe i raro nei e tino pai ana, me etahi atu momo o taua tiihi ka tino ngawari.
Ko etahi tauira ko Munster, Port Salut, me Saint Nectaire. Mena ka taea, tono ki te whakamatautau i tetahi tauira i mua i to hoko.
Te Waeine Motuhake o Belge
- Tuhinga
- Limburger
French Cheese Monastery
- Livarot
- Tuhinga
- Maroilles
- Munster
- Pont-l-Eveque
- Awa Hiranga
- Saint Nectaire
- Abbaye de Belloc (waiu hipi)
Waiariki Mihipera Swiss
- Tete de Moine
Amerika me te Kananani Mīti Kanata
- Ko to tatou Lady o te Angels Monastery Country Cheese (Crozet, Virginia)
- Gethsemani Farms Trapist Cheese (Trappist, Kentucky)
- Abbey o Regina Laudis (Peterehema, Connecticut)
- Abbaye de Saint-Benoit-du-lac (Quebec, Canada)
- Oka (Quebec Canada)