He tere, he ngawari hoki enei ngahei heihei ki te whakarite i roto i te skillet me te mahi kai reka me te pati tunu wera me te raihi ranei, ka mahi ranei ki a rīwai me te huawhenua o te taha me te huamata.
He aha e hiahia ana koe
- 4 ki te 6 poutoa uwha o te heihei, he koree
- 6 paraoa punetēpu, wehea
- 1/2 tīpune tote
- Pepahia te pepa pepa pango
- 2 punetēpu hinu hinu
- 2 kapu harore tapatapahi
- 1 karika karika, minita
- Ka taea e te 1 (14.5 oha) nga tōmato te tipu, kaore i te tangohia
- 1/2 kapu waina ma
- 1/2 kapu hupa heihei
- 4 aniana matomato, tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te whanui, te papahana iti, te paraharaha ranei, ka honohia te paraoa e 4 punetēpu me te 1/2 tīpune te tote me te pepa. Ko nga pihi heihei, he maapi rawa.
- I roto i te raupapa nui, i te tipu ranei, ka wera te hinu oriwa ki runga i te wera-te wera nui. Tāpirihia te heihei ki te hinu wera me te parauri mo te 3 meneti i ia taha.
- Tāpirihia he harore paraihe me te tipu mo te 1 meneti te roa.
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te karika, te tōmato, te waina, te hupa heihei, me te aniana riki matomato; te whakaoho i roto i te 2 punetēpu o te paraoa tae noa ki te hanganga pai.
- Ringihia te ranunga mo te heihei me harore; whakaohokia ki te whakakotahi me te kawe mai ki te whakakotahi.
- Whakaititia te wera ki te iti, te hipoki, me te koroka mo te 15 ki te 20 meneti, tae noa ki te tunu pai.
- Mahi ki te heihei.
Me tunuhia te heihei ki te iti rawa 165 F i runga i te iti o te wera me te whakauru i roto i te waahanga nui o te uma o te heihei.
Ko nga tohutao mo te kiriihi hou
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 978 |
| Katoa te wai | 54 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 23 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Te konutai | 680 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 92 g |