Ko te risotto Mushroom he rihi raihi Itari Italian rongonui e hanga ana mo te tipu kaiwhenua pai mehemea e kai ana i te kainga ranei i te kainga. Ehara i te mea he iti te ngako, he pai te putanga hauora, engari he mahinga momona tonu me te kai reka i te mea kaore koe e hiahia ana i te mea noa, i te pai, i te taonga, i te painga. Ko nga mea e whai ana ko nga papanga, te pata, te karika, te waina ma, me te ae, te kirikiri taimaha me te Parmesan ranei, tetahi atu tiihi pakeke, penei i Romano me Asiago. Ko te katoa o nga mea e piki ake ana ki te roanga o te reka.
Mena kei te rapu koe i tetahi mea iti me te iti iho i te ngako, whakamatautauhia tenei risotto vegan korera-kore-kore-kore e hangaia ki te tarutaru maroke mo te kai atu , mo te mea rereke atu i te papaaho Italian Italian, whakamatauria tenei paukena vegan te tohutoro risotto he iti rawa hoki te ngako. Ranei, kia mau ki te tirotiro me etahi atu miiharo miiharo (me te vegan!) Risottos konei.
Me te nui o te pata me te kirimiri tenei kaihinuhinuhinuhutoro ki te kai hei kai ma te recipe, nga harore Porcini me nga harore haukene mo te riki reka me te kirikiri Italian risotto kairau ka taea e koe te mahi mo te ahiahi o te ahiahi me te waahi motuhake.
Ahakoa he maha nga mahi a te risotto hei taha ki te rihi kai, ka whakamahia hei raupapa matua mo nga kai kaiwhenua. Ka pupuhi i te huamata o te taha , me etahi o nga keke karika, ka kai koe i te kai. Ko te waina? He mea whero me Itari, ano he Chianti, ranei, ka taea hoki e koe te whakamahi i te waina maanei e whakamahi ana koe i te tunu i te risotto. Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu He raihi Arborio (risotto raihi)
- 5 kapu
- te hupa huawhenua
- 1/2 kapu harore porcini maroke
- 1 kapu maoro harore ma, he tapatapahi
- 2 tbsp. he waahi, he tapatapahi
- 1/4 kapu pata
- 2 karika karika, tapatapahi
- 1/2 kapu waina ma
- 1/4 kapu kirīmi taimaha
- 1 kapu Parmesan, Romano, he tihi awokoke (he kōwhiringa)
- Te tote me te pepa ki te reka (he pai te tote moana, te tote kosher me te pepa pepa pango hou)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua nui, whakakotahi i te pata, te karika, te paru, te harore me te raihi Arborio me te wera i runga i te wera reo mo te 2 meneti, e whakaoho pai ana ki te karo i te karika me nga papanga.
- Whakaititia te wera ki te iti, ka tapiri i te waina ma. Tukua te ranunga ki te whakaheke i te iti mo te 2 meneti, te whakaoho kotahi noa iho ranei
- Ki te taupoki, ka tapiritia te hupa huawhenua me te kirīmi, ka waiho kia iti noa te wai ka pupuhi; tata ki te 25 meneti, te whakaoho i nga wa katoa.
- Tāpirihia te tihi Parmesan, Romano ranei, me te whakaoho pai ki te akiaki kia whakarewa.
- Kia ngohehia te tīhi, kia waatea te maakete ki te tote o te moana me te pepa pango hou ka reka.
- Whakapaihia he parshiri tapatapahi hou, ki te hiahia koe, ka mahi ki te tiihi tunu ka tohaina ki runga ake mo te whakaaturanga pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 499 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Te konutai | 1,105 mg |
| Ngā harotihāhā | 61 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 16 g |