Te whakaiti i te momona - ehara i te reka
HE ITA? Ko te kaha katoa ki a koe ki te kai o te Kai whakawhetai, kaore koe i te tino pouri, ka makona, ka whakawakia, ka utaina ki nga mea kaore i te pai ki te kai i muri i muri i to raatau i te ra i mua atu.
Ehara i tenei tau!
Anei he kai e ki ana i nga rihi whakawhetai whakawhetai a te hunga e pai ana ki a koe, engari kua tino paitia, he pai nga whakaaro, ki nga ahua o nga mea pai ki a koe.
Ko te ōrau toharite o te kawhe mai i te ngako o nga hononga tunu me nga rihi whakaaro kei raro i te 27 ōrau.
Ko tenei kei roto i nga waahanga kua manakohia mo te kai hauora i ia ra - he mea rereke mo taua hakari nui.
Kaua e manukanuka kei te ngaro nga rihi ki te reka, ki te ahua ranei. Kei te takoto tonu nga taonga katoa, no te mea ko te wa mahi mo te whakawhanake i enei tohutao he iti iho te ngako, me te kore ngako. Kei roto i te katoa o te pata, te waiu, me te aha atu o nga hua o te ngako e tuku ana i te tipu me te momo.
Ma te whakamahi i te ahua pai o te ngako ngako, ma te whakamahi iti iho ranei i te ngako ngako, ka taea e enei ngaihana iti ngako te pupuri i te ahua, te reka, me te taonga. Hei tauira, he iti te miraka kaua te kirimiri; he ranunga hupa-pata engari ehara i te pata anake; ko te riki-a-te-rimote i tua atu i te ricotta miraka katoa; me te taraiwa i nga taraiwa o te turuki.
Ko te korukoru, kaore i te wera katoa, ka tapahia ki te uma, ki te waewae me te huha, me nga parirau. Ka whakakorea tenei ki te kohi me te whakairo i te manu katoa, kaore i te whakamahia, i te kore hoki nga waa o muri.
I tua atu, ka hurihia nga waahanga o muri me te kaki ki te hupa i te mea ka hiahiatia, ka taea te tango i te wahi o te hupa heihei.
Hokona he pakihi katoa ka ui ki te kaipara ki te tapahi i te mea i whakaahuatia i raro nei i nga tohutohu a Cajun Roast Turkey, kaua te hoko i nga waahanga i motuhake. I tenei ara, ka taea e koe te mohio kei te whiwhi koe i te manu hou (ko nga "waahanga" pea kua roa mo tetahi wa) ka whiwhi koe i te taha o muri me te kaki mo te hupa i te whare ka whiriwhiria e koe, hei whakakapi mo te hupa heihei tetahi o nga tohutao.
I hangaia hoki nga tohutao hei whakarite i mua o te ra nui, me te mea ka taea. Kei roto i ia tohutohu nga tohutohu mo te aha e taea ai te hanga i mua me te pupuri mo te huihui me te tunu kai. Ko nga tohutao e mahi ana i te 12 nga tangata, me te tuku mo nga mea kaore pea.
Ka whakanui to manuhiri ki a koe, mehemea ka mohio ratou kaore e tino nui ana te kai o te kai nui. Kaore koe e korero ki a ratau kua pai noa iho ratou ki te whakawhetai ki te Whakaaetanga whakawhetai me te pa ki te pa. Whakatupato: Kaore pea ratou e whakapono ki a koe.
Ko nga taonga kei roto i te mahinga e whakaatuhia ana i raro nei ko nga rihi "kore-brainer" e kore e hiahiatia e koe he tunu (ahakoa ka hoatu nga tohutohu). Kua whakauruhia e ahau nga hononga ki nga tohutao mo etahi atu kai reka.
MENU
Ko nga taonga * kei nga tohutohu i raro nei.
- Kaipupuri Pihikete Motuhake
Parani Pakeha-Pecan Whakairo *
Riki Maoa Peita *
Pīni Pini *
Te ranu Cranberry *
Te waihanga: Whakaritea te pai o te tihi o te paraoa, te whakakoi me te kokangi, te herewi, te pahiri, me te nui atu o Cajun, te whakauru i te tio, te pounamu me te pekani tapatapahi tata ki te mutunga o te wa tunu.
(Kia Mei te ra i mua, ka hipoki, ka tunu, ka tunuhia i mua i te kai.) Mehemea ka tohua te kai me te pekene, mahia i roto i nga meneti whakamutunga i mua i te maoa.)
Ka hurihia: Ka hokona nga pukapuka me te wehe. Kohia te pupuhi o nga roopu me te ranunga o te 2/3 pata me te 1/3 te hupa, me te tauhiuhia ki te Cajun me te Creole. (Kia Mei te ra i mua atu i tenei wa, ka hipoki, ka tunu ki te tunu i mua i te kai.) Ka tunuhia ki te kohinga 325º mo te 10 meneti me nga taha tapahia, ka waiho nga taha tapahia he koura me te maaka.
Pīni Pounamu: Whāranuhia he pauna pauna 3, he pīni matomato me te 3 punetēpu pata me te 6 hupa punetēpu, te tāpiri i te tote me te pepa ki te reka. (Kia Mei te ra i mua, ka hipoki, ka tunu, ka wera i mua i te kai.)
Te ranu Cranberry: Whāranu 3 15-heehe kawhe ka taea e te ranu karepe tipu katoa me te 1 15-ounce te purapa paraoa, me te 1/2 kapu he poropeti.
(Ma Mei kia 2 nga ra kei mua.)