Ko tenei tohutao maamaa mo te kaiwhenua me te vegan mushroom ka tino makona ki te reka. Ko nga harore te nui o nga taonga o te tipu-rite, hei whakakapi mo te ngako kararehe e whakarato ana i te kai i nga tohutoro haumaru kai. Ko Umami, ko "rekareka reka," i whakamaorihia mai Iapani, ko tetahi o nga painga e rima e whai ana i te reka, te kawa, te kawa, me te waatea. Ka taea te korero pai mo te kai me te hupa. Ko nga harore heitake kua maroke, i te nuinga o nga waa, kua tino makona ki te umami.
Ko te whakawhitinga o te tunu heihei i roto i tenei otaota kaiwhenua me te karepe vegan te tuku i te kakara reka me te whakawhetai-rite. Kaore he kai heihei i roto i te tunu heihei - he tino vegan.
Ka waiho to raukaro ki a koe hei tohatoha ahuareka i ringihia ki runga i nga rīwai whiua hei rihi taha. Mo tetahi huihuinga motuhake, he pai rawa tenei tipu kaiwhenua me te whaainga whakawhetai. Ranei, ringihia ki runga i te paraoa tunu . Kua pakaruhia? Tenei ko te aha e mahi ai ki a Reremahana Kaihauturu , tae atu ki te pupuhi.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu ma te harore maoro ranei, tapatapahi
- 1 te riki iti, ma te maama ranei, he iti
- 1/4 kapu
- vegan margarine
- 2 1/2 kapu
- te hupa huawhenua
- 2 tbsp. te ranu rei
- 1/4 kapu paraoa
- 1 tbsp.
- te tunu kai heihei (1/2 ranei te tp, ia o nga rangatira, o toou me te marjoram)
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te raupapa nui, whakarewahia te margarine vegan me te tāpiri riki me harore. Kotahi mo te meneti ka rua ranei mo te wera nui.
- Whakaitihia te wera ki te iti-iti, ka tapiri i te hupa huawhenua me te ranu rewena.
- Me āta paraoa te paraoa, me whakaoho pai ki te whakakotahi me te aukati i nga rakau mai i te hanga. Kia mau tonu te whakaoho, kia rite tonu ki a koe i te wa e whakatikatika ana i te taiao kararehe.
- Kawea mai ki te puwhera, ki te whewhe iti ranei mo te meneti kotahi hei awhina i te waahanga, ka whakaitihia ano te wera ki te iti. Whakanuia, whakaoho, whakaoho!
- Tāpirihia te tunu heihei, te tote me te pepa, me te whakaoho tonu. Tukua kia tunu mo etahi atu meneti, ma te whakaoho i nga wa katoa, tae noa ki te pupuhi o te pupuhi.
- Tangohia i te wera.
- Ka pupuhi te tihi o te waahi ki a koe. Ka taea e koe te tapiri i tetahi wai iti, te waiu miraka, te hupa huawhenua ranei, ki te pupuhi atu, ki te paraoa paraoa ranei, ki te pa ranei, ki te pupuhi ranei ki te pakaru ano i te waa ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 719 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |