Ko tenei mahinga reihi reka pai te whakamahi i te kotinga i hanga i mua i te hanga, he tino tere, he ngawari hoki te mahi. Ka taea e koe te whakauru i roto i te oumu i roto i nga meneti tekau meneti, e rima ranei, ki te tino tere koe! He nui (he maha nga tere tohutoro tere me te ngawari ), no te mea kei te whakamahi te whakamahinga nei i te tofu ki te kawe i te reka o te rīwai reka, kei te whiwhi koe i te hauora hauora o te purapura kiri. Ko te kai reka tino pai mo nga kaiwhenua me nga vegans!
He maha ake nga huarahi ki te hanga i te pihi rīwai reka, engari mo te huarahi tere me te tere rawa, kia mau ki tenei tohutao: ko nga mea katoa ka mahia e koe ko etahi o nga kai i roto i te hinu, tae atu ki nga rīwai reka, nga mea kakara me etahi tofu ki te here ka panui katoa, ka whakaranuhia, ka riringi ki roto i te paraoa porohita pai ka tuhia ki te oumu ka pai koe ki te haere! Kohia he pungareti porohita (he mea tino pai te pungarehu o te paari) a Mrs. Smith. Ko te Katoa nga kai e hoko ana i te kirikiri pene i mua i hangaia, hei tauira: ko te nuinga atu o nga kai hokohoko taiao ka kawe i te iti rawa tetahi waitohu).
Kaore ranei, ki te hiahia koe ki te hanga i to painga o te painga o te kakano, he pai te maimoatanga o te kakano me te pai o te maimoatanga reka.
Mena he hou koe ki te tunu kai me te tunu ki te tofu, ka hiahia pea koe ki te kite i tenei tuhinga: He aha te rereketanga i waenga i te puru me te tofu?
He aha e hiahia ana koe
- 1 14-oz
- he maama (silken) tofu
- 1 14-oz ranei te putea me te atu-ki te tofu
- 1 24-ka taea te rīwai reka ki te tirikara
- 2 tsp. te hinamona
- 1 tsp. Tuhinga o mua
- 1/2 tīpune. nutmeg
- 1 tsp. te tote
- 2 tsp. tangohanga vanilla
- 1/2 kapu huka
- 1 te pungarehu porohita i mua i hangaia ranei
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, whakamaharahia te oumu ki te 350 nga nekehanga, me te whakamaraketia o te kongakonga porohita kua oti te whakarite, mehemea kua maroke, me te whakahou.
- Muri iho, kapihia te nuinga o te wai mai i te rīwai reka i te tirikara, ka noho kia rua punetēpu o te wai hei whakamahi.
- Me waiho te tofu, te tofu, te rīwai pai, me te wai i whakamorangia i roto i te hinu, i te tukatuka kai me te tukanga tae noa ki te maeneene, te kirikiri, me te kore o nga rama. Tāpirihia te hinamona, te pītara, te nutmeg, te tote, te vanilla me te huka me te tukanga ano (ka hiahia pea koe ki te mutu me te huri i nga taha ki raro i nga wa e rua hei whakauru i te katoa o nga mea katoa).
- Kia tino maeneene te potae, kaore he utu ki te tuku i te reka tere, ka whakatika i nga mea kakara ki te reka. Ringihia ki te anga porohita me te tunu mo te 1 1/2 haora, tae noa ki te whakauru i te toothpick i roto i te pokapū ka ma.
Kei te tuhihia tenei mahinga poari rīwai reka ki te whakaaetanga mai i te Pukapuka Kuki Cookies.