He uaua ki te whakapono ki enei rīwai ka puta mai i roto i te oumu. Ko nga rīwai e tipu ana, ka tunua-he paraihe ki te maoa koura me etahi karika me nga pungarehu o te riki. No te nui o te pāmahana, ka puta mai te mata o te rīwai i te parauri koura, me te ngawari.
Ko nga rīwai ehara i te mea ngawari anake te whakarite; e kore e waiho e ratou nga pungarehu hinu katoa i runga i to rakau, me te maoa he hau. Raina te paraoa tunu ki te pepa hei whakapai ake i te horoi. Ki te tapahi i te ngako, ka pupuhi i te paraharaha me te putea me te pupuhi hinu hinu kaitahu me te whakaiti i te hinu oriwa me te pata i te hawhe.
He pai te rīwai. Ka taea e koe te waiho i te riki i roto ranei, te tapiri ranei i etahi pepa poroporo whero ranei, ki te ranunga mo te rīwai a O'Brien. Kei te hiahia koe ki te tapiri i te punetēpu o te rosemary hou, te chives, te thyme ranei ki te rīwai, te tohatoha rānei ia ratou ki te 1 tīpune o te whakakotahi pai o te otaota maroke. Ka pai te mahi o te honi Italian me te whakauru heihei. Me whakakapi ranei te tote ki te whakakotahi i te tote reka, ki te tipu ranei a Cajun . Mena kei te tapahi koe i te kai konutai, whakamahia he ranunga korepeti korepu . Ko te keke Parmesan tetahi atu momo rereke pai. Kohia nga rīwai ki te 1/4 kapu o te tīhi Parmesan ka puta mai i te umu.
Ko te tohutao e hiahia ana kia tipu ake te rīwai ki te rīwai , engari kaore e wātea ki te whakamahi i te rīwai whero, te Yukon Gold, te tohu, me ētahi atu momo rīwai. Ka taea e te rīwai (te katoa, te wāhanga) te tāpiri i te tae atu ki te rihi, ka pai ake.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu hinu hinu
- 2 punetēpu pata
- 3 pauna rīwai rīwai (russets, Idahos rānei)
- 1 riki nui
- 3 karapeti nui karika
- 1/2 tīpune tote kosher (ki te reka ranei)
- 1/2 tīpune pepa hou pepa pango (he reka ranei)
- 2 punetēpu maoahia te pāhiri (hou)
Pehea ki te Hanga
- Whakaritea te peke i te pito o raro o te oumu.
- Kohuatia te oumu ki te 450 F.
- Whakakotahitia te hinu me te pata i roto i te paninga tunu tunu nui. Whakatakotoria ki roto i te oumu tae noa ki te rewa o te pata.
- Kohia te rīwai ka tapahia ki roto ki te poraka-1 inihi ranei.
- Kohia te riki ka tapahia i te hawhe. Tapahia te haurua ki roto ki nga whara e wha.
- Whakamahia te karika.
- Whakariteritehia nga rīwai, te riki riki, me te karika i roto i te paraharaha, me te whakaoho ki te kakahu ki te pata me te hinu.
- Kohia te rīwai ki te oumu i mua i te 1 haora, tae noa ki te parauri parauri me te parauri. Whakanuia te wa.
- Horoihia ki te tote me te pepa, ka hiahiatia.
- Kohia nga rīwai ki te pāhiri paraoa i mua i te mahi.
Nga rereke
Ko te pihikete Pounamu: Kuki 4 nga tireti tae noa ki te maoa. Whakanohoia i runga i nga taera pepa me te pakaru. Whakatakotohia. Whakakapihia te 1 punetēpu o te pata ki te taraiwa. Kohia te rīwai (me te kore te riki) me te toka ki te poaka kikino i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 221 mg |
| Ngā harotihāhā | 49 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 6 g |