Kei te paraurihia nga uwha o te heihei korewe i roto i te raupapa hika ka mahi ki te tiihi me te reka o te kirimati me te raihi Parmesan. Ko te ranu he rite ki te ranu o te ata o te ata me te tua o te tiihi kirīmi. He taonga, he kirikiri, he ki tonu i te reka.
Mahi atu ki tenei heihei me te paramu Parmesan me nga otaota wera wera me te paraihe kirimiri ranei, he tarutaru tipu hou mo te kai ka aroha to whanau.
Tirohia te tohutohu me te
He aha e hiahia ana koe
- 4 ki te 6 nga hama o te heihei (he koreera, kahore he kiri)
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
- 1 ki te 2 punetēpu hinu hinu
- Mo te Raa:
- 2 punetēpu pata
- 2 karika karika (he iti rawa te minu)
- 4 aniana matomato (he paraihe noa)
- 4 tīhi tihi kirīmi
- 1 kapu
- te waiu (he hawhe me te hawhe)
- 1 kapu keke parmesan (tipu hou; me te 2/3 ki te 3/4 kapu ka tohua)
- 1/8 tīpune pepa pango
- te tote ki te reka
Pehea ki te Hanga
Mo te heihei:
- Whakanohia nga uaua heihei i waenganui i nga pepa o te takai kirihou, i roto ranei i te putea rokiroki kai paraihe, me te pauna pauna ki te kikokore.
- Horoihia nga ngahei heihei ki te tote me te pepa.
- He hinu hinu oriwa i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo.
- Tāpirihia te heihei me te tunu mō te 5 ki te 6 meneti i ia taha, tae noa ki te parauri me te tunu. Kia kowhiti te marama i te wa e tapahia ana te kopu tino nui o te uma poaka ki te maripi.
- Ko te temahana haumaru iti mo te heihei ko te 165 F. Whakamātautau ki te thermometer pānui-poto kua whakaurua ki roto ki nga wahi tino matotoru. Ka taea e nga poaka hei maroke mehemea ka whakakorea.
Mo te Raa:
- I tenei wa, i roto i te putea, ka whakarewa i te pata i runga i te wera-reo-iti.
- Whakaorangia te karika me te aniana matomato mo te 1 meneti.
- Tāpirihia te tiihi kirīmi, te miraka, te haurua me te hawhe, me te tihi Parmesan me te wera tae noa ki te wera me te maeneene.
- Whakanuia te pepa me te tote, ki te reka.
- Ko te ranu raima i runga i te heihei me te taraihi ki te pahiri.
Ngā tohutohu tohunga
- Mena he nui nga uma o te heihei, tohatohahia ki te haurua ki te hanga kia rua nga tipu o te matotoru. Waihoki, hoko i nga tipu o te kahei heihei.
- Whakakapihia te heihei me nga tipu pepeke.
- Mō te reka o Tuscan, tāpirihia te 1/2 kapu o te tōmato maroke-raumati (i roto i te hinu, i te wai) me te punetēpu nui atu ranei o nga rau pounamu hou.
- Mahi ki te heihei mo nga otaota tunu wera me tetahi atu momo pita, ka mahi ranei ki te riki me nga rīwai tunu. Tāpirihia te greens tunu, te broccoli, te pihikete matomato, me te mahi ki te huamata.
- Te whakakapi i te kirīmi kawa mo te tiihi kirīmi.
- Mena ka hiahia koe ki te tiihi tarutaru, toha atu ki te 1 kapu, te tihi, i te wahi o te Parmesan.
He aha te Rawa Mahi o Puhi?
- Ko nga poaka heihei kaore e pa ana ki te 8 ki te 10 pauna, engari ko te rahi o te mahi ko te hawhe o taua, ko te 4 meneti ranei. Kōwhirihia he iti heihei mo te kai, ki te huri ranei i te uma o te uma o te heihei ki te iti o te iti o te tihi o te kaitautoko.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1072 |
| Katoa te wai | 69 g |
| Te momona | 25 g |
| Ko te wai kore | 26 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Te konutai | 715 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 96 g |