Ko te tunu i te pane katoa o te kareparāoa i te wera nui e waihanga ana i te panui caramelized e tino reka ana. Ko tenei maimoatanga zesty e uru ana ki te kumine, te karika, me te coriander me te hinu oriwa me te wai rēmana mo te rihi huawhenua he mea ngawari ki te whakarite me te hauora. Ko te pihi o Parmesan i te mutunga ka mahana te karepariki ka taea e te tīhi te whakarewa i te paku, me te hanga i tetahi ahuatanga o te tiihi ki te tihi i te kirutiri.
Ko tenei tohutao e mahi nui ana hei kaikai mo te kai hakari me te huamata matomato. Kua kiia ko "he otaota kaiwhenua," ko te matotoru o nga poroporo karepe poipoi ranei, ko te tihi o te kai. Ka taea e koe te whakakore i nga waahi mo te reweti me te ranunga tae atu ki te ranu Worcestershire hei whakaatu i nga hua o te steak nui ake. He pai tenei tohutao mehemea kei te ngana koe (me te mema o te whanau) ki te tapahi i te kai whero.
He aha e hiahia ana koe
- 1 upoko
- kareparāoa
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 1 te rēmana, te whakakino me te miraka
- 1 punetēpu te kumine whenua
- 1 punetēpu puehu karika
- 1 tīpune hinu coriander
- 2 tīpune te tote
- 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
- 1/4 kapu (1 heehe) ka kohia te tīhi Parmesan hou
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 400 F me te hinu iti ki te hinu iti. Whakatakotohia.
- Tangohia nga rau matomato mai i te kareparāoa me te tarai i te wāhanga pakeke o te turanga.
- I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhihia te hinu oriwa me te hēmana me te waipiro, te kumine, te puehu riki, te coriander, te tote, me te pepa.
- Whakamahia he paraihe, ringaringa rānei hei horapa i te wai whakapūkara ki te upoko o te kareparāoa. Ka taea te penapena i tetahi pouaka moana ki roto i te pouaka whakamātao i roto i te pouaka rererangi mo te toru ra ka whakamahia ki te kai, ki te ika, ki etahi atu huawhenua ranei.
- Whakanohoia te kareparāoa i te pepa tunu tunu me te tunu kia maroke te mata, ka paraurihia te 30 ki te 40 meneti.
- Tukua te kareparāoa kia mahana mo te 10 meneti i mua i te tapahi i roto i nga tipu me nga poro matotoru. Mahihia te mahana ki te Parmesan paraoa hou ka tauhiuhia ki runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 903 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 5 g |