Koinei te rihi rongonui o Haina o te Tai Tokerau, e whakamahia ana ki te pancakes mandarin me te ranu kai. Ki te ako atu, kite i taku ahua " He nui te korero mo te Mu Shu ."
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna haehae
- Marinade:
- 2 tīpune
- te ranu pango pouri
- 2 tīpune Shao-Hsing waina raihi (maroke maroke ranei)
- 1 tīpune huka
- 2 tīpune hinu
- Te ranu:
- 3 nga punetēpu wai
- 3 punetēpu hupa heihei (iti-konutai)
- 1 te punetēpu haroti
- 2 tīpune Shao-Hsing waina (maroke maroke ranei)
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune hinu haamama
- 1 tīpune hita
- Ētahi atu:
- 4 harore pango maroke
- 4 nga punetēpu (he taringa rakau)
- 2 nga punetēpu maroke maroke
- 1/2 kapu kapu wana
- 2 aniana matomato
- 2 poro pihikete
- 2 hua
- 1/2 tīpune tote
- 6 te hinu punetēpu mo te whakaoho-parai, te hiahia ranei
- 1 tīpune hinu hainamere
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia te poaka ki roto i nga waahanga kikokore. Tāpirihia ngā kai whakapūkara, hei tāpiri i te kaitohu whakamutunga. Kohia te poaka mo te 30 meneti.
2. Whakaranuhia te kai o te ranu, ka wiri i roto i te kaitohu whakamutunga. Whakatakotohia.
3. Whakanohia nga harore maroke, nga taringa kapua ranei nga taringa wahie, me nga puku maeneene i roto i nga peihana motuhake me te koroka mo te 30 meneti. Whakamutuahia tetahi wai kaore. Tangohia nga kakau mai i te harore pango me nga tohutohu pakeke mai i nga puku rengarenga.
Tapahia ki nga takai kikokore.
4. Tapahia nga wana wahie i raro i te wai wera hei tango i tetahi reka reka. Tapahia, ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Horoia te riki matomato ka tapahia ki te tuatoru. Tapahia te kakano ki nga waahanga kikokore.
5. Mahia nga hua ki te tote.
6. Whakawerahia te wok i runga i te reo-nui ki te wera nui. Tāpirihia he hinu hinu punetēpu 2, he rereke i nga taha. A, no te wera o te hinu, tohua nga hua ka whiua, ka pakaruhia kia tae noa ki te tino pakari. Tangohia nga hua i te wok. Purea te wok.
7. Tāpiri 2 hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, tohaina te kakano me te poro-parai tae noa ki te reka (mo te 30 hēkona). Meinga te tae tae noa ki te panoni o te poaka, ka tata te tunu. Tangohia i te wok.
8. Tāpiri 2 hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, whakapirihia nga taringa wahie, ngongo raihi, me harore. Maama mo te 1 meneti. Pana ki nga taha. Homai te ranu he whakaoho tere me te whakauru i waenganui o te wok, me te whakaoho tere ki te whakatipu. Tāpirihia te atu poaka me te hua manu ki te parai. Whakaturia i roto i te riki matomato. Whakaranuhia nga mea katoa. Tatau me te tapiri i etahi atu mea hei mea ka hiahiatia. Tangohia i te wera me te whakaoho i roto i te hinu hēamere.
Hei Mahi: Mahi ki te tipu Mandarin me te ranu hoisin. Whakamahia te pancake i runga i te paraoa me te paraihe me te ranu hoisin . Tāpirihia te ranunga kai ka hurihia te pancake. * Ki te hiahiatia, ki te kore e tunu i te riki matomato ka taea e koe te whakauru atu ki te ranunga kai i tenei wa.
Ngā rerekētanga:
Kohuatia te poaka hei utu mo te whakaoho.
Mahi i te mu shu poaka ki te raiki.
Ētahi atu tohutao Pork Hainamana
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 187 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Te konutai | 339 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 15 g |