Ka taea e te Reveillon te whakararuraru ki te hunga i waho o France, ko te Ingoa French mo te po o te Kirihimete me te Tau Hou. I konei, e titiro ana matou ki nga kai o nga Tau Hou o te Tau, me te ahua o to raua hoa, he taonga nui, he whakanui, engari ehara i te mea uaua ki te whakatutuki mehemea e hiahia ana koe ki te whakahou me te hakari.
Ko te tikanga tawhito o te tau Hou o te tau French i te Reveillon, kei roto ko te foie gras, te koroua, me te nui o te waina me te Champagne, i roto i era atu mahi. Ko te nuinga o nga wa, he kai paraoa, ahakoa he iti noa te whakarite me te whakamahere tupato, ka taea te reka o nga momo kai me nga kai i roto i te ahua o te ahua hou.
01 o te 06
Duck Rillettes Recipe Classic French Pork Rillettes. Rillettes-GettyImages-642115763.jpg
Mehemea kei France koe, ka mea ngawari ki a koe kia kite i nga mokopuna ki te hanga i te Foie Gras tuku iho, engari ki te kore, ka whakaarohia enei Rilletes whakaharahara. Ka hangaia hoki mai i te roi, engari he ahuareka, he tino reka.
02 o te 06
He harore te harore a Escargot LauriPatterson / Getty Images Ko tenei kai reka mo nga harore kua ruia he harore ka puta ki te mea kua pana koe i roto i te kati mo nga haora. Ma te whakamahi i nga miihini heihei, ka tino tapahia to wa waatea, ka tuku kia pai ake te wa ki a koe me o manuhiri. Ko tenei tohutao he tikanga i roto i te rohe o Burgundy o Parani.
Tuhinga o mua
Te tunu kai o te tihi sbossert - Getty Images Ko tenei maimoatanga paraoa e whakamahi ana i nga kai ohie, e tuku ana i te reka o te moana o te tio ki te maama. He ngakau, he mahanahana mahana, he tino pai mo te po i te wa e whakairihia ana te pupuhi i te rangi me te hiahia tetahi ki te whakamahana i te tepu kīhini. He ngawari me te nohopuku te whakarite, he mea ahuareka tenei mo te huihuinga motuhake i te wa e mahi paitia ana, engari e hiahiatia ana te whakaaturanga.
Tuhinga o mua
Mahinga Kaikaro Toareti Toru Toru Torotika Tika. whakaahua whakapakoko elvira boix - Getty Images Mena ka taea te korero mo te hukareti tiakarete, he pai ki te mahere mahere, he iti rawa hoki nga hoariri i te tepu kai. Whakatauhia ki tenei tunu tunu tunu tiakarete, e toru, he pai ki te karakarete ma, he mirakarete miraka, me nga tiretika tiakarete pango, mo to hiahia o to koko o muri. Te tapiri noa atu i te kawhe, te cappuccino ranei mo te whakaaturanga kai reka mo te whakaatu-whakamohoatanga ki nga manuhiri.
Ko te whetu o tetahi whakanui hei mema o Opera Cake. He tino paoho tenei mo te keke, a ka wowhia o manuhiri. Ehara i te mea tino pai ki te mahi, engari na te kaha o te mahi. I Parani, he tokomaha e hoko mai i tenei mai i te patisserie, engari ka haere, ka whakapehapeha koe.
Ko te huarahi whakamiharo me te whai hua ki te whakatairanga i to maatau kai whakanui, ko enei koiora hua. Ka roa ake te wa, engari he mea ngawari, na reira kahore he manukanuka, me te nui hoki o te taonga he mea tino pai hoki.